维生素e是人身体必不可少的营养元素，人体内维生素e缺乏是会严重影响人的身体健康，不过维生素e缺乏是可以通过食补或者是直接服用维生素e的方法进行食用，维生素e在人体内的作用是非常广泛的，不仅具有延缓衰老的功效，而且还具有抗不孕的作用，日常生活中很多备孕的女性都在吃维生素e。
人体内缺乏维生素e吃什么好呢?
1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
2、肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg/100g左右，炼制后的猪油降低到5mg。但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油，棉籽油，芝麻油，玉米油在80-50mg/100g之间。色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少20mg/100g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
4、猕猴桃，坚果(包括杏仁、榛子和胡桃、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
5、维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。
什么人不能吃维生素e
1、高血压患者不能吃维生素e
高血压患者不适合服用维生素e,这是因为高血压患者中的血液粘稠度比较高,这时候如果摄入维生素e的话,可能会增加血液的黏稠度,对于高血压的恢复是有很大的抑制作用的,所以高血压患者一定要谨慎服用维生素e。什么人不能吃维生素e
2、服用抗凝血剂的患者不能吃维生素e
一些人可能由于一些疾病的影响会服用一些抗凝血剂,其中比较常见的是丙酮香豆素,维生素e会和这种物质与铜反应可能会造成反常流血的情况,那么这个时候就可能会给大家的生命安全造成一定的威胁,所以大家一定要特别注意。
3、服用低胆固醇药物患者不能吃维生素e
维生素e能够和低胆固醇药物进行反应,这时候大家就会减少对维生素e的吸收和胆固醇药物的作用,所以对于大家的生活来说也会造成很大的影响,所以一定要特别注意如果在服用低胆固醇药物的患者,一定不能吃维生素e。
4、服用环孢霉素的患者不能吃维生素e
一些癌症患者在治疗疾病的时候会使用一些药物,其中环孢霉素是一种比较常用的药物,这种药物会和维生素e相互反应,会降低两者的药效,所以对于大家的影响也是非常大的。
5、维生素e的毒副作用
如果人体不缺乏维生素e,但还是进行大量补充,就容易造成维生素e中毒。
维生素e具有抗凝活性,长期大剂量摄入维生素e,会增加出血性卒中发生危险。
摄入低剂量的维生素e具有抗氧化作用,但是,摄入大剂量时可能不再有其作用,反而会成为促氧化剂。
服用大剂量维生素e还会妨碍其它的脂溶性维生素的吸收,影响其功能。
长期大剂量服用维生素e,会引起性功能障碍、酸尿、低血糖、凝血酶元降低、血栓静脉炎、恶心呕吐、妇女可引起月经量过多或闭经。
长期大剂量服用维生素e,会引起胃肠不适,肠胃功能紊乱,出现腹泻。临床显示,还可引起胃肠道出血。
人体内缺乏维生素e吃什么好呢?
1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
2、肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg/100g左右，炼制后的猪油降低到5mg。但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油，棉籽油，芝麻油，玉米油在80-50mg/100g之间。色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少20mg/100g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
4、猕猴桃，坚果(包括杏仁、榛子和胡桃、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
5、维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。
什么人不能吃维生素e
1、高血压患者不能吃维生素e
高血压患者不适合服用维生素e,这是因为高血压患者中的血液粘稠度比较高,这时候如果摄入维生素e的话,可能会增加血液的黏稠度,对于高血压的恢复是有很大的抑制作用的,所以高血压患者一定要谨慎服用维生素e。什么人不能吃维生素e
2、服用抗凝血剂的患者不能吃维生素e
一些人可能由于一些疾病的影响会服用一些抗凝血剂,其中比较常见的是丙酮香豆素,维生素e会和这种物质与铜反应可能会造成反常流血的情况,那么这个时候就可能会给大家的生命安全造成一定的威胁,所以大家一定要特别注意。
3、服用低胆固醇药物患者不能吃维生素e
维生素e能够和低胆固醇药物进行反应,这时候大家就会减少对维生素e的吸收和胆固醇药物的作用,所以对于大家的生活来说也会造成很大的影响,所以一定要特别注意如果在服用低胆固醇药物的患者,一定不能吃维生素e。
4、服用环孢霉素的患者不能吃维生素e
一些癌症患者在治疗疾病的时候会使用一些药物,其中环孢霉素是一种比较常用的药物,这种药物会和维生素e相互反应,会降低两者的药效,所以对于大家的影响也是非常大的。
5、维生素e的毒副作用
如果人体不缺乏维生素e,但还是进行大量补充,就容易造成维生素e中毒。
维生素e具有抗凝活性,长期大剂量摄入维生素e,会增加出血性卒中发生危险。
摄入低剂量的维生素e具有抗氧化作用,但是,摄入大剂量时可能不再有其作用,反而会成为促氧化剂。
服用大剂量维生素e还会妨碍其它的脂溶性维生素的吸收,影响其功能。
长期大剂量服用维生素e,会引起性功能障碍、酸尿、低血糖、凝血酶元降低、血栓静脉炎、恶心呕吐、妇女可引起月经量过多或闭经。
长期大剂量服用维生素e,会引起胃肠不适,肠胃功能紊乱,出现腹泻。临床显示,还可引起胃肠道出血。