产后女性的身体通常是很虚弱的,在恢复身体的同时,尤其是在饮食上,不仅需要有利于身体恢复,而且还需要保持营养均衡,尤其是母乳喂养的女性,平时一定要多喝汤类的东西,这样既补充了体内水分的流失的养分,还可以促进乳汁的分泌,让奶水更为充足,下面具体介绍哺乳期汤类大全。
哺乳期汤类大全
第一种:鲫鱼黄花汤
需要准备的材料:鲫鱼一条,干黄花50克,生姜几片,油,水适量
调料:盐,鸡精一小匙,胡椒粉适量,料酒一勺
做法:
1.准备一条干净鲫鱼,用生姜、料酒腌3-5分钟;
2.煎锅倒油,大火烧至八成热,放入鲫鱼两面煎黄;
3.将煎过的鱼置于汤锅内,倒入清水,放入生姜、黄花;
4.大火烧开后转小火闷煮20分钟,至汤色浓稠;
5.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。
第二种:黄豆猪蹄汤
需要准备的材料:猪蹄一只,黄豆150克,香菇50克
调料:盐、鸡精、胡椒粉、生姜
做法:
1.将猪蹄切成小块,过开水抄至断生,捞起滤干;
2.将猪蹄、黄豆、香菇连同姜片一起倒入高压锅内,加入适量的水和盐;
3.盖上锅盖,大火煮沸后改小火,炖25分钟;
4.关火,加入适量鸡精、胡椒粉调味即可。
第三种:小米红枣粥
需要准备的材料:小米100克,糯米、玉米碎各25克,红枣数粒
调料:蜂蜜适量
做法:1.所有材料洗净;
2.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧上汽后改小火,压10-15分钟;
3.开盖放汽,加入适量蜂蜜调匀即可。
哺乳期汤类大全
第一种:鲫鱼黄花汤
需要准备的材料:鲫鱼一条,干黄花50克,生姜几片,油,水适量
调料:盐,鸡精一小匙,胡椒粉适量,料酒一勺
做法:
1.准备一条干净鲫鱼,用生姜、料酒腌3-5分钟;
2.煎锅倒油,大火烧至八成热,放入鲫鱼两面煎黄;
3.将煎过的鱼置于汤锅内,倒入清水,放入生姜、黄花;
4.大火烧开后转小火闷煮20分钟,至汤色浓稠;
5.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。
第二种:黄豆猪蹄汤
需要准备的材料:猪蹄一只,黄豆150克,香菇50克
调料:盐、鸡精、胡椒粉、生姜
做法:
1.将猪蹄切成小块,过开水抄至断生,捞起滤干;
2.将猪蹄、黄豆、香菇连同姜片一起倒入高压锅内,加入适量的水和盐;
3.盖上锅盖,大火煮沸后改小火,炖25分钟;
4.关火,加入适量鸡精、胡椒粉调味即可。
第三种:小米红枣粥
需要准备的材料:小米100克,糯米、玉米碎各25克,红枣数粒
调料:蜂蜜适量
做法:1.所有材料洗净;
2.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧上汽后改小火,压10-15分钟;
3.开盖放汽,加入适量蜂蜜调匀即可。