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血糖高能吃紫薯么
2020年07月01日
高血糖在日常生活中是很常见的疾病,一般情况下,中老年人患高血糖的人是非常多的,在日常生活中,很多人都有高血糖疾病,患上高血糖疾病会给人的日常生活以及身体健康造成很严重的危害,高血糖人在饮食上是需要格外注意的,平时一定要将血糖控制在正常的范围,血糖高能吃紫薯么?
血糖高能吃紫薯么?
血糖高的人是能吃紫薯的,虽然紫薯是一种比较甜的食物,可是它的升糖指数和热量并不高,比平时吃的米饭还要低。日常生活中,血糖高的糖尿病人吃紫薯能帮助降低血糖,对糖尿病有辅助医治的功效。
经常的吃紫薯还能增加身体的免疫力,这是因为紫薯里面含有花青素,这种营养元素对防治一百多种疾病有功效,而且它清除自由基的能力是维生素E和维生素C的几十倍以上,多以紫薯被评为“抗癌佳品”。
紫薯里面还含有大量的膳食纤维元素,它对缓解人体便秘有一定的功效,另外对减轻体重也有帮助,所以是减肥人士的福音。
但是我们要注意,在选紫薯的时候最好不要选择经过加工的,比如说紫薯糕,还是选择原生态的最好,因为原生态的才保留了最全的营养元素。
高血糖吃什么好
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
4、西红柿
西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
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