痛风的患者在发病期非常的难以忍受，因为浑身关节都会疼痛，给人们日常生活带来影响。一般情况下医生会嘱咐痛风患者要尽量的少吃嘌呤过高的食物，但是很多人却不了解什么叫嘌呤_嘌呤是什么东西，下面具体给大家介绍下嘌呤是什么物质，以及一些食物中嘌呤的含量。
一、嘌呤——让痛风不止痛那么简单
痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病
人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。通常来说女性痛风发病率低于男性。
长期痛风的后果很残酷，可能导致慢性痛风性关节炎，引发功能障碍，而尿酸性肾病及肾结石更是威胁肾功能，严重的甚至可发展为肾功能衰竭，发生尿毒症。
即便没有痛风，高尿酸血症患者发生尿路结石的几率高达一般人群近20倍左右，而且约20%到40%的高尿酸血症患者同样会发展为尿酸性肾病。
此外，高尿酸血症还是高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、脑梗等多种其他疾病的危险因素。这绝不是在危言耸听，而是希望尿酸过高的人群一定要提高警惕，不能掉以轻心。
二、你需要掌握的食物「嘌呤」含量
尽管人体的血尿酸当中，三分之二以上为内源性尿酸，食物来源只是小部分。但是人们不容易改变身体代谢产生的嘌呤，却可以避免高嘌呤的食物来减少尿酸的产生。
「嘌呤」是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
三、除了减少食物嘌呤摄入，还可以这么做
1、少饮酒
对于痛风患者，虽然高酒精度酒类一般嘌呤量较低，但啤酒确实是属于高风险人群的禁区。
2、提高日常总饮水量
以每次少量、多次饮用为佳，不要等到口渴了才喝水，主要就是为了促进尿酸排泄。需要注意：要喝纯水，而不是软饮料或者咖啡等其他饮料。睡前少喝水，避免增加肾脏负担。
3、坚持适度运动
运动同样能够促进尿酸排泄，同时还能够预防痛风和高尿酸血症的另一风险因素：肥胖。
一、嘌呤——让痛风不止痛那么简单
痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病
人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。通常来说女性痛风发病率低于男性。
长期痛风的后果很残酷，可能导致慢性痛风性关节炎，引发功能障碍，而尿酸性肾病及肾结石更是威胁肾功能，严重的甚至可发展为肾功能衰竭，发生尿毒症。
即便没有痛风，高尿酸血症患者发生尿路结石的几率高达一般人群近20倍左右，而且约20%到40%的高尿酸血症患者同样会发展为尿酸性肾病。
此外，高尿酸血症还是高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、脑梗等多种其他疾病的危险因素。这绝不是在危言耸听，而是希望尿酸过高的人群一定要提高警惕，不能掉以轻心。
二、你需要掌握的食物「嘌呤」含量
尽管人体的血尿酸当中，三分之二以上为内源性尿酸，食物来源只是小部分。但是人们不容易改变身体代谢产生的嘌呤，却可以避免高嘌呤的食物来减少尿酸的产生。
「嘌呤」是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
三、除了减少食物嘌呤摄入，还可以这么做
1、少饮酒
对于痛风患者，虽然高酒精度酒类一般嘌呤量较低，但啤酒确实是属于高风险人群的禁区。
2、提高日常总饮水量
以每次少量、多次饮用为佳，不要等到口渴了才喝水，主要就是为了促进尿酸排泄。需要注意：要喝纯水，而不是软饮料或者咖啡等其他饮料。睡前少喝水，避免增加肾脏负担。
3、坚持适度运动
运动同样能够促进尿酸排泄，同时还能够预防痛风和高尿酸血症的另一风险因素：肥胖。