大家都应该知道每一个人在日常生活中都应该多吃一些黑色素含量比较高的食物，因为这些食物都有助于促进身体健康的发展。其中生活中常见的黑色素含量较高食物就有黑米，黑豆，黑芝麻等。黑米与一般大米比较起来，其中含有的微量元素含量会更高，但是孕妇血糖高的话可以吃黑米吗?
孕妇血糖高能吃黑米吗
孕妇血糖高是可以吃黑米的，黑米中的淀粉含量要低于普通的大米，黑米中的硒可以调节体内糖类的正常代谢，而且黑米中含有较多的膳食纤维，食用后不会造成血糖的剧烈波动。所以黑米特别适合高血糖的孕妈作为主食食用的。
此外黑米中含有丰富的微量元素和碳水化合物，营养丰富，多吃可以补血明目，能预防产妇贫血。黑米中的钾含量高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。
黑米的做法推荐
黑米南瓜粥
准备材料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克。
做法：
1、将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片。
2、将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
八宝黑米粥
准备材料：黑米适量、紫糯米适量、芡实米适量、百合适量、樱桃适量、莲子适量、核桃(鲜)适量、枣(干)适量、薏米适量。
做法：
1、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用。
2、黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅，加清水烧沸。
3、将其它料放入，移小火上煮约2小时，煮时注意不时用勺搅动，以免糊锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
孕妇高血糖饮食注意事项
1、多添加食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二，能减缓糖尿病人的饥饿感;其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、营养比例要均衡
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。
3、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言，在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
孕妇血糖高能吃黑米吗
孕妇血糖高是可以吃黑米的，黑米中的淀粉含量要低于普通的大米，黑米中的硒可以调节体内糖类的正常代谢，而且黑米中含有较多的膳食纤维，食用后不会造成血糖的剧烈波动。所以黑米特别适合高血糖的孕妈作为主食食用的。
此外黑米中含有丰富的微量元素和碳水化合物，营养丰富，多吃可以补血明目，能预防产妇贫血。黑米中的钾含量高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。
黑米的做法推荐
黑米南瓜粥
准备材料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克。
做法：
1、将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片。
2、将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
八宝黑米粥
准备材料：黑米适量、紫糯米适量、芡实米适量、百合适量、樱桃适量、莲子适量、核桃(鲜)适量、枣(干)适量、薏米适量。
做法：
1、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用。
2、黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅，加清水烧沸。
3、将其它料放入，移小火上煮约2小时，煮时注意不时用勺搅动，以免糊锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
孕妇高血糖饮食注意事项
1、多添加食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二，能减缓糖尿病人的饥饿感;其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、营养比例要均衡
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。
3、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言，在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。