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男人缺锌怎么补?
2020年07月01日
锌这种营养元素与钙、铁等营养元素都是一样的,对于人体健康来说都是十分重要,因此不论什么时候都不能缺乏。不过人体到底是否缺乏营养元素,自己有的时候也无法看出来,只有等到病症出现才会发现。那么问题来了,如果是男人的话,身体缺乏锌之后该怎么补最正确呢?
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。含锌硒的蔬菜水果不是很多,平时可以用含锌硒的营养补充剂来补锌,比如配合一些含蛋白锌硒的咀嚼片来调理一段时间。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法:
1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法:
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
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孩子缺锌怎么补
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
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[回答] 孩子缺锌一般是食物含锌低,摄入不足导致的,最好的办法是食补,缺锌不严重,可以食补,简单安全,可以多吃虾皮,紫菜,芝麻,花生等含锌丰富的食物。只要营养全面,一般不会缺锌,缺锌比较严重的,可以服用一些药物补锌:硫酸锌,氯化锌,硝酸锌等,蛋白锌比较安全,对人体没有副作用,活性高,易吸收。平时饮食不要吃精制的食品要粗细搭配。
小孩缺锌怎么补
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[回答] 由于锌微量元素在身体不能自己合成,只能通过外界补充,吸收就是关键了。孩子平时也多吃含锌的食物为什么还缺,因为孩子在长身体,需求量大,补充的吸收不好。出汗过多,人体大部分锌是从汗排出的。 第一代是无机锌,比如硫酸锌。它和胃酸结合,产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂,对胃肠道有刺激作用,引起恶心呕吐等。 第二代是有机酸锌,如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等,它们是弱酸弱碱盐,和胃酸结合,依然能产生氯化锌,因此有一定的副作用。且因含锌量较高,能拮抗钙铁等营养素的吸收。长期服用能导致缺钙、贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼睑的浮肿。 第三代是生物态锌,以蛋白锌为代表。蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。它的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。 代表产品有锌硒宝。第三代锌硒宝是蛋白锌易吸收,见效快,口感好。且安全不含任何激素及毒副作用。再多吃点补锌食物,宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
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[回答] 孕妇缺锌的办法: 一、食用海产品,有些海产品的锌含量很高,比如海蛎子,海蛎子含锌量是最高的海鲜,又称生蚝、牡蛎,营养十分丰富,素有海底牛奶之称,所以非常适合孕妇补锌食用。 二、食用坚果,坚果类含锌量较高的有花生、核桃等。孕妇孕期多吃些坚果补脑,其实就是补锌,锌可以促进宝宝脑部的发育。 三、水果,水果中的含锌量也十分丰富,苹果的含锌量最高,孕期应该保证每天吃1-2种水果,能满足人体补锌的需要,吃水果注意不要空腹,饭后1-2小时吃比较好。 四、吃蔬菜和谷物,蔬菜、谷物中含锌量高的有豆类、小米、萝卜、白菜等,孕期多喝小米粥也不错,养胃安神,也能补心。 五、瘦肉,瘦肉含锌丰富,每100g瘦肉中大约含锌3-5mg,并且动物性蛋白质分解后产生的氨基酸还能促进锌的吸收,孕期不仅要注意补充蔬菜水果,也要适当吃些瘦肉来补锌。
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