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感冒能吃牛排吗
2020年07月01日
在感冒发生之后,患者朋友们就应该积极使用药物来治疗感冒,因为感冒一旦发展成重感冒的话,想要治疗是非常困难的。饮食也是感冒患者需要注意的关键环节,因为许多饮食都可能会对感冒症状有加重效果。而且感冒患者应该尽量少的吃含肉类蛋白含量较高的食物,因为这些食物都容易形成痰液,所以感冒患者可以吃牛排吗?
感冒可以吃牛肉吗?
在牛肉中含有着丰富的锌,它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,而且牛肉还是人体补充锌的重要来源。
从中医角度来说,牛肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。冬季养生常吃牛肉,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。
感冒可以吃牛肉吗?感冒可以少量吃些牛肉,但提醒你,感冒发烧要禁吃牛肉。一般来说,凡患热性疾病服药时,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因酒、辣味食物性热,鱼、肉类有生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重。
患感冒发烧时要避免生食、冷食、油腻、油炸物的食物等。因为感冒为热性疾病,若再加上热性食物,则不易退烧。德国曾有研究表明,过多食用肉类、乳制品等,可降低人体抗病毒能力。
一般治疗冬季感冒的中药或中成药都有辛散解表的成分,必须忌油腻。否则,油腻食物会对中药的药效有影响。另外,由于感冒期间胃肠功能降低,如果吃油腻的食物,就会增加消化系统的负担,影响药物吸收和药效的发挥,所以在服西药期间,也不建议吃油腻食物。
感冒可以吃牛肉吗?感冒了最好还是少吃牛肉,感冒后可以适当吃些牛肉来提高免疫力。
另外,感冒初期、平时就有痰火的人也不宜食用羊肉火锅。因为羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。
牛肉治感冒的食疗方
1、芥菜牛肉汤
做法:大芥菜择好洗净,切长段;姜去皮;牛肉洗净,(逆着纹)切薄片,用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;将6碗水倒入煲内,下姜片烧开,放一汤匙油,接着放大芥菜煮沸,再下牛肉片滚至熟,下盐调味即可食用。
功效:散寒解毒,化痰止咳。用于夏季感冒风寒,头痛,周身骨痛等。风热外感,发热口渴者忌服。
2、黄芪牛肉汤
做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
功效:中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
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