华宇健康
中药后下的药怎么煎
2020年07月01日
中药是需要煎过了才可以被人体所食用的,而煎中药的火候以及时间和方药物的顺序都是需要人们格外注重的,这样才能够有限的避免药效的流失,达到最好的治疗效果。煎中药是存在有先煎和后煎的,后煎的药物就是为了避免因为煎煮的时间太久让药物丧失药效,那么下面就来详细介绍一下中药后下的药怎么煎?
后下:就是缩短煎煮中药的时间,减少因长时间煎煮所造成的有效成分散失。常规操作是:待其他群药沸后用文火煎煮15-20min后,再加入需后下的中药煎煮5-10min即可。这些中药有:①气味芳香类中药如砂仁等;②久煎易破坏有效成分的中药如钩藤、番泻叶等。
煎煮技巧:
一、容器的选择
煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿,因为这些容器具有稳定的化学性质,不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应,不利于疾病的治疗。
二、预处理
第一步:“看”煎煮中药前首先要查看中药的质量,如发现有虫蛀、霉变等问题时应及时进行处理;其次是查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。
第二步:“泡”将药店拿回的中药饮片加适量水浸泡20~30min,轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短,重质中药、气温较低时浸泡时间宜长,目的是为了使中药湿润变软,利于有效成分煎出。
三、煎煮
1、煎煮用水:一般使用无污染的自来水即可,忌用反复煮过的水或隔夜水煎煮中药。
2、加水量:经验加水量是超过药物表面3~5cm;理论计算是按每1g中药加水10mL计算,将总水量的70%用于头煎,剩下的30%用于第二煎。
3、煎煮用火:一般应遵循“先武火后文火”的原则,也就是说沸前用武火,使水很快沸腾,沸后用文火,保持微沸以减少水分的蒸发。
4、煎煮时间:煎煮时间从沸腾后计算,一般解表药头煎10~15min,二煎10min;滋补药头煎30~40min,二煎25~30min。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮,会使植物细胞遭到破坏,使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦煳底的危险。
5、煎煮次数:一般煎2~3次,就能煎出中药所含成分的80%~90%的中药成分。煎煮后及时滤出煎液,并将每次的煎液混合后分次服用。
四、特殊处理
根据药物性质不同,有些药物宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法处理。不少患者因缺乏相关专业知识,会将需特殊处理的中药一起和群药同煎,这样操作是很不妥当的。
1、先煎:就是延长煎煮中药的时间,使药物中难溶的成分被最大可能的煎出。一般将需先煎的药物用武火煮沸后改用文火煎煮10~20min后,再与浸泡过的其他中药合并煎煮。这些中药有:①动物的骨甲类如鳖甲、龟板等;②矿物类如生石膏等;③有些毒性中药如生川乌、生草乌等,先煎1-2h可大大降低毒性。
2、后下:就是缩短煎煮中药的时间,减少因长时间煎煮所造成的有效成分散失。常规操作是:待其他群药沸后用文火煎煮15-20min后,再加入需后下的中药煎煮5-10min即可。这些中药有:①气味芳香类中药如砂仁等;②久煎易破坏有效成分的中药如钩藤、番泻叶等。
3、包煎:就是将中药装入棉布袋中与其他群药共煎。这些中药有:①含淀粉、黏液质较多的中药材如车前子、葶苈子等,防止煎煮时煳锅底;②富含绒毛的中药材如旋覆花、枇杷叶等,防止脱落的绒毛刺激咽喉。
4、烊化:就是将胶类中药加入已煎好的药液或清水中加热溶化。目的是防止煎液黏稠而影响其他中药有效成分的煎出或煳锅底,如阿胶、鹿角胶等。
5、另煎:就是将贵重中药材如人参、西洋参等用适宜的容器单独煎煮取汁后,药渣并入其他群药共煎,目的是减少群煎时其他药渣对贵重药材有效成分的吸附。
相关推荐
中药怎么煎
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 煎中药首先要选取陶罐或瓷罐,中药用清水浸泡半小时,水量以超过中药的一指为宜,也就是超过中药两厘米,然后再用武火熬开后十分钟,改为文火,文火煎熬二十分钟左右,到岀里面的中药液,然后再加入少量清水,再用文火熬10到15分钟,倒出里面的药液和第一次的药液混合。有特殊要求的药物,需要先煎或后下以及单包的药物,遵照医嘱执行。
中药人参怎么煎
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 想必大家都听说过人参这种中药,人参对于人体来说是滋补效果非常好的一种中药。在人们日常生活中有许多人会
中药怎么煎呢?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 其实中药治疗和调理一身体是比较好的方法,因为中药调理可以更好的避免疾病造成长期使用西药而存在的副作用
后下的中药需要浸泡吗?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 现在越来越多的人开始尝试用中药材帮助自己治疗疾病,因为中药材最大的益处就是不会给身体带来很大的危害,
煎中药药引子怎么放
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 当我们去中医学那就医时,中医学会给我们开许多中草药材,这种中药材通常包括了很多种多样,需要煎中药。煎
免煎中药和水煎中药
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 伴随着大伙儿针对身心健康愈来愈高度重视,许多盆友除开会挑选中医推拿的方法来医治人体。还会继续挑选中药
代煎中药怎么加热
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 生活中有一部分的人生病了之后喜欢喝中药进行治疗,都知道中药是可以从根本上治愈人们的疾病的,西药虽然见
中药滑石粉需要怎么煎
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 滑石粉的用途非常广,可以工业使用,做陶瓷的时候使用,在化妆品中也含有滑石粉。滑石粉的还是很重要的中药
中药煎多长时间
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 服用中药进行相关疾病治疗的朋友都了解,中药的服用最讲究的就是药材的煎煮,最为合适的就当选用老砂锅来煎
如何煎中药
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 在拿到一副中药的时候,首先检查中药中有没有单包、矿物类、贝壳类或者质地比较轻的药物。 如果是矿石类或者动物贝壳类的药物,需要先煎,通常需要先煎5-10分钟之后,加入已经用凉水浸泡过的常规药。常规药物通常在煎制之前,先要用凉水浸泡10-20分钟,在煎制的过程中间药物药性比较容易析出、溶解。 如果需要有药物后下,需要在煎制10-20分钟之后加入后下的质地比较轻的药物。 如果还有烊化的,比如阿胶之类的药物,需要煎制完了之后加入烊化药混合均匀。 如果有另外单包的药物,如旋覆花,此类药物需要单独包装,避免煎制过程的副作用,刺激咽喉不适的情况,可以单独用纱布包好,加入常规药中一起煎制。煎完第一煎的时候加入第二煎的水最好用温水,不是用凉水。 两次煎完之后合并一起,一分为二,分为两顿服即可。
已经到底了