苹果在切开以后如果是不及时去吃的话就会使得苹果表面的颜色发生变化的，而且不能够存放太长时间的，不然的话就会让味道上面也会有所变质的，只要是切开的苹果还是应该要立即去吃掉的，放太久的话就会让其中的营养物质也发生一些流失的，或者是出现一些细菌和病菌的滋生。
家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50～150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。[1]
忌：
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。
苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。[7]
宜：
苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，营养丰富，美味可口。
苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。
食用量：
每天吃1～2个苹果就足以达到上述效果了。
男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。
苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要在饭后马上吃水果，以免影响正常的进食及消化。
苹果富含糖类和钾，肾炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。
家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50～150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。[1]
忌：
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。
苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。[7]
宜：
苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，营养丰富，美味可口。
苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。
食用量：
每天吃1～2个苹果就足以达到上述效果了。
男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。
苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。
不要在饭后马上吃水果，以免影响正常的进食及消化。
苹果富含糖类和钾，肾炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。