肺部切除手术后，患者应该要注意多休息，要保证居住的环境通风卫生等，而且手术后的饮食特别重要，需要避免吃辛辣有刺激的食物，饮食要以清淡容易消化为主，所以手术后最好是喝小米粥或者白粥等，一般都是以五谷杂粮以及蔬菜为主。手术后的患者应该要根据的病情去调整饮食，而且要按照医生的意见做好护理。
1、术后1-2天。病情平稳的情况下，手术后第二天就可以正常吃一些日常常见的食物，也就是医学上称呼的普食。但是考虑到病人仍处于一个创伤及麻醉后状态，胃肠道功能尚未恢复到正常水平，我们建议病人术后一到两天这个阶段吃一些容易消化的，能够促进胃肠道功能恢复的食物，比如各种谷物熬制的粥、藕粉、面条、各种蔬菜和水果。食物中的纤维素在通过消化道时，因吸收水分而膨胀，体积增大后刺激胃肠蠕动，使消化、吸收和排泄功能得到加强;另—方面，还能把不能被消化的食物残渣、消化道的分泌物、肠内细菌和有毒有害代谢产物等包裹起来形成粪便而排出体外。
2、术后3天以上。这个阶段就可以开始补充高能量、高蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉及各种豆制品，并逐步恢复到手术前正常的饮食习惯。营养的充分补充可以促进伤口愈合，有利于术后快速康复。
3、特殊病人需根据自己病情调整饮食。一般情况下手术后医生会简单的告知家属病情及注意事项，若是没有特殊交代即可按照上述的注意事项进食。但是对于患有特殊疾病的患者，应注意饮食对特殊疾病的影响。比如糖尿病患者术后进食补充营养，应该在血糖控制良好的前提下。痛风患者应低嘌呤饮食，以免引起痛风发作。
4、其它注意事项。肺部手术特别是肺癌手术，术中往往会清扫淋巴结，会有小的淋巴结管漏的情况出现，高脂肪食物会加重这一情况，诱发或加重乳糜胸。牛奶不仅脂肪含量高，还容易导致胃肠道胀气，也不建议术后被食用。另外，很多家属还会问出院后鸡、鸭、海鲜等等可以吃吗，人参、冬虫夏草等等可以给病人补补吗。其实全世界的人都会患肺癌，并且肺癌的诊治方法很多是从国外学习过来的，从来没有听说过欧美人这个不能吃那个不能吃。西医认为没有特别忌口的，甚至中医中所谓“发”的东西，比如鸡、蛋和海鲜等也可以适当吃些。至于术后进补则因人而异，建议在全部治疗结束后再考虑进补，以免影响治疗的效果。
总之，肺部手术后饮食调养的一般原则是高热能、高蛋白质和高维生素，术后近期以容易消化的食物为宜，并逐步恢复至术前正常饮食，没有所谓特殊的“忌口”。
1、术后1-2天。病情平稳的情况下，手术后第二天就可以正常吃一些日常常见的食物，也就是医学上称呼的普食。但是考虑到病人仍处于一个创伤及麻醉后状态，胃肠道功能尚未恢复到正常水平，我们建议病人术后一到两天这个阶段吃一些容易消化的，能够促进胃肠道功能恢复的食物，比如各种谷物熬制的粥、藕粉、面条、各种蔬菜和水果。食物中的纤维素在通过消化道时，因吸收水分而膨胀，体积增大后刺激胃肠蠕动，使消化、吸收和排泄功能得到加强;另—方面，还能把不能被消化的食物残渣、消化道的分泌物、肠内细菌和有毒有害代谢产物等包裹起来形成粪便而排出体外。
2、术后3天以上。这个阶段就可以开始补充高能量、高蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉及各种豆制品，并逐步恢复到手术前正常的饮食习惯。营养的充分补充可以促进伤口愈合，有利于术后快速康复。
3、特殊病人需根据自己病情调整饮食。一般情况下手术后医生会简单的告知家属病情及注意事项，若是没有特殊交代即可按照上述的注意事项进食。但是对于患有特殊疾病的患者，应注意饮食对特殊疾病的影响。比如糖尿病患者术后进食补充营养，应该在血糖控制良好的前提下。痛风患者应低嘌呤饮食，以免引起痛风发作。
4、其它注意事项。肺部手术特别是肺癌手术，术中往往会清扫淋巴结，会有小的淋巴结管漏的情况出现，高脂肪食物会加重这一情况，诱发或加重乳糜胸。牛奶不仅脂肪含量高，还容易导致胃肠道胀气，也不建议术后被食用。另外，很多家属还会问出院后鸡、鸭、海鲜等等可以吃吗，人参、冬虫夏草等等可以给病人补补吗。其实全世界的人都会患肺癌，并且肺癌的诊治方法很多是从国外学习过来的，从来没有听说过欧美人这个不能吃那个不能吃。西医认为没有特别忌口的，甚至中医中所谓“发”的东西，比如鸡、蛋和海鲜等也可以适当吃些。至于术后进补则因人而异，建议在全部治疗结束后再考虑进补，以免影响治疗的效果。
总之，肺部手术后饮食调养的一般原则是高热能、高蛋白质和高维生素，术后近期以容易消化的食物为宜，并逐步恢复至术前正常饮食，没有所谓特殊的“忌口”。