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石斛儿童可以吃吗?
2020年07月01日
那些肠胃功能比较弱的人,消化能力普遍都比较差,这时候首先要调整好饮食结构,多吃一些养胃的食物,比如炖粥来吃,另外提倡中药治疗的方法,这其中就包括石斛,石斛具有健胃消食的作用,另外现在的人经常会用眼过度,石斛这种中药还有保护视力的作用,那么小孩子能不能吃石斛呢?
儿童可以吃石斛吗?
将石斛加入到饮食中做成美味的药膳是很适合小孩的吃法,铁皮石斛太粘,直接食用对于小孩来说,肯定不行。将石斛加入到汤品粥类中,烹饪的过程中将石斛的养分溶解到饮食中。石斛特有的味道增加了美食的口感,不知不觉中就有不错的功效。其吃法如下:
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)将石斛和全鸡或全鸭
4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料
5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)
6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等?。
小孩吃铁皮石斛注意事项
1.石斛性微寒,对于脾胃虚寒的小孩来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻,所以石斛比较适合比较适合胃火盛的小孩服用。
2.石斛具有生津、滋阴的作用,比较适合阴虚的小孩服用,如果脾虚湿盛的宝宝大量服用会滋腻碍胃,可能会引起消化不良
3.由于铁皮石斛偏于滋腻,对于感冒初期的小孩,服用后不利于感冒痊愈。
4.小孩吃石斛的量每天不超过5克,每周不超过两三次。石斛适宜5岁以上的小孩。
儿童可以根据自身的身体状况来服用铁皮石斛调理身体。
铁皮石斛对于小儿发热、目赤肿痛、感冒、呕吐、腹泻、消化能力不足等,均有疗效,还能够改善孩子面黄肌瘦、身材瘦小,帮助孩子从根本上提高自身免疫力,增强体质。在国民间的很多地方石斛都是作为小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛以及小伢儿发热的特效药物。
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