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肝病能吃牛肉吗
2020年07月01日
肝病在发生后有很多的食物都是不能去吃,否则对于自己的身体伤害是非常大,还会诱发自己的病情一再加重,尤其是会对自己的肝脏部位造成损伤的食物是绝对不可以摄入,不过牛肉是可以适当摄入,这种食物是可以起到滋补自己身体的效果,但一定要记住不要食用太多以免出现上火。
若肝功能明显损害或有肝性脑病前兆,应严格限制蛋白质摄入,优先选择植物蛋白。有腹水时应限制水、钠摄入,给予低盐或无盐饮食。忌酒,避免进食粗糙、坚硬食物,宜食细软、易消化食物。清淡饮食,避免油炸食物及辛辣刺激性食物。
1、枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之功效。脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5、芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
6、藕汁炖鸡蛋:藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝病有出血者宜用。
7、薄荷红糖饮:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
8、青果烧鸡蛋:青果20克,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝病於痛、腹水明显者。
9、弥猴桃根炖肉:鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉200克。将上述两物在砂锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。
10、苦菜汁:苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝病口干厌食等症。
11、马齿苋卤鸡蛋:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用卤汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦燥者。
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[回答] 糖尿病人可以吃牛肉,牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸,可以补充身体中的营养物质,还可以摄入微量元素、维生素等,提高机体免疫力都非常有好处。牛肉尽管含脂比较低,毕竟含有一定的脂肪,糖尿病人也不可以无限量的进食牛肉,要将肉量控制在一定的范围,将每天的能量控制在30KJ/Kg左右,也就是一个病人如果是50Kg,尽量控制总热量在1500大卡。建议患者在进食过程当中不要过饱,控制1天的总热量。
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[回答] 患者在咳嗽期间是可以吃牛肉的,牛肉中含有丰富的锌,它可以帮助人体增强免疫力,还能够促进白细胞的生长,进而帮助人体抵抗病毒及细菌等有害物质,但是牛肉的做法一定要清淡,不可过于辛辣、油腻和刺激性。牛肉的营养物质也非常丰富,可以满足人体对营养的需求,并且能够增强患者的免疫力和抵抗力。咳嗽期间饮食宜清淡,可以吃一些容易消化的食物。
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已经到底了