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婴儿可以吃蘑菇吗
2020年07月01日
蘑菇是一种可以食用的真菌,虽然我们在以前吃的蘑菇都是在草地里面捡到的,非常的纯天然,但是现在我们吃的蘑菇一般都是通过人工培植出来的,这样的蘑菇里面有毒的物质会比较少一些,但是蘑菇里面的嘌呤还是比较高的,会加重我们的肾脏负担,那么婴儿可以吃蘑菇吗?
可以给宝宝适量吃一些蘑菇,但一定要从少到多的添加,可以把蘑菇切碎和粥一起煮。蘑菇属于菌类,含有很多微量元素,可以增强人的免疫力。但吃的时候一定要煮熟。
宝宝能吃蘑菇。阳光是维生素D的“催化剂”,其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D。据美国一项研究结果显示,蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,宝宝食用蘑菇有利于骨骼健康发育。
蘑菇含有丰富的蛋白质,包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸,含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜和水果,可消化率达70%~90%,享有“植物肉”之称,最适合孩子食用。
蘑菇还含有丰富的矿质元素,例如蘑菇富含的微量元素硒,能防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。
蘑菇还含有丰富的维生素,如维生素D对宝宝骨骼健康发育和疾病预防具有特殊效果,维生素A可保护宝宝视力,维生素C可防止宝宝患坏血病等。
另外,蘑菇所含的大量植物纤维,宝宝食用具有防止便秘、促进排毒的作用。
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已经到底了