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祛肝火的食物
2020年07月01日
在生活中,有很多的食物是可以去除肝火的,因为肝火太旺是会引起上火以及长痘痘的,我们可以采用草莓以及葡萄等水果进行清热,而且还可以采用药材进行去肝火,但是我们要注意肝火旺的时候不能吃热气的时候,饮食要清淡为主。现在就让我们一起来了解去肝火的食物有哪些吧。
5种食物去肝火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
5种食疗去肝火
1、黄金蚬炖豆腐
材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。
做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。
2、菊花炖瘦肉
材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。
做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
3、山药甲鱼汤
材料:山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。
做法:先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。
4、白茅根猪肺汤
材料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。
做法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
5、芹菜粥
材料:芹菜100克,枸杞15克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。早晚温热服食。
结语:肝火旺盛是需要好好的调理的,日常的饮食是要好好的研究的啦。多吃苦菜,可以有效的清除旺盛肝火。当然,多锻炼一下自己的身体也是缓解体内肝火旺盛的哦。临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。不管怎么样,我们都要好好的保养自己的身体,这是最重要的哦。
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 主要有以下几种:雪梨、绿豆、黄瓜、西红柿、空心菜、胖大海、枸杞、黑木耳、猪肝、莲子、百合、芹菜、菠菜、银耳等;利用上述这些食材可以做成以下几种菜品,有非常好的去火解毒功效,例如:绿豆汤、冰糖雪梨汤、莲子百合汤、银耳莲子粥、菠菜猪肝汤等;在日常生活中,最好每天都要锻炼身体,长期坚持运动会提高身体的体质。
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[回答] 头发油油的,脸上痘痘又跑出来吸引注意力,不仅影响了平日的好形象还破坏了一天的心情,好像所有女性都有这
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 可以清肝火的食物有很多,常用的有胡萝卜、马蹄、竹蔗加雪梨煲水喝,还可以用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等食物进行调理。另外,草莓对于肝火旺盛的人来说也非常好,胎菊泡茶喝清肝火的效果也非常的理想。肝火旺的人还可以多喝奶制品,奶制品不仅能够补充人体蛋白质,而且像酸奶还能够调整肠道,促进毒素排出,降低肝火。除了食物之外,我们还要注意调整心态,多运动,多喝水。
肝火旺盛吃什么食物好
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 肝火旺盛的饮食原则以清淡营养为主,所以在饮食方面就不应该吃辛辣刺激性、油腻的食物,日常生活中要多吃一些绿豆汤、莲心茶等食物,有清热、去火、解毒的功效;肝火旺盛的患者应该多吃一些以下这种食物:苦瓜、西瓜、西红柿的含有丰富维生素的食物,豆类这种富含蛋白质的食物,菊花之类的可以保护肝脏的食物;而且日常生活中坚持锻炼身体也有降火的功效。
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[回答] 秋天是一个敏感季节,在这个时候,难免会出现,肝火旺盛的现象,肝火旺盛,对我们身体的影响是非常大的
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[回答] 肝火旺盛的症状在生活中非常普遍,很多时候都是由于长时间饮食不合理引起的。而要想彻底去肝火,就最好是从
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[回答] 泄肝火食物有哪些?说起肝火。日常生活当中不乏肝火旺盛的人,往往会引起口腔疾病,口干舌燥,咽喉肿痛
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姚武 主任医师 江西省人民医院
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[回答] 肝火旺盛,是一种比较常见的现象,肝火旺盛,可以导致头痛,也可以导致各种各样的呼吸道疾病和口腔疾病
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 食物有胡萝卜、萝卜、小米、红豆、薏苡仁、绿豆、燕麦、红薯、芦笋、玉米须、荷叶、鲫鱼、高粱米、玉米、扁豆、水芹、洋葱、砂仁、冬瓜、丝瓜、青瓜、马齿苋、鲍鱼、田螺、山药、莲子、栗子、西瓜、莲藕、槐米、芡实、南瓜、白术、苍术、茯苓、猪苓、糯米、糙米、黄花菜、羊奶、豆豉、白茅根、陈皮、黄豆芽、莴笋、绿茶、红茶、车前草、车前子、牛蒡、滑石、燕麦、香菇、蜂蜜、扁豆花、木棉花。
已经到底了