咖啡这种饮料是现在很多年轻人喜欢饮用的，因为咖啡是可以提神醒脑的，调理肝脾心经的，而且咖啡含有很多的咖啡因以及不饱和脂肪酸，有助于强筋骨以及增加肌肉的收缩，并且对于活血化瘀以及消食等是很好的，所以大家可以来了解一些咖啡这种东西的药用价值有哪些，正确的利用咖啡的价值。
性味：性辛温;味辛涩苦酸，伴有回甘。
归经：归肝、心、脾、肾、胃、大肠经。
咖啡原豆的主要成份：
咖啡原豆富含维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸、亚油酸、一定含量的不饱和脂肪酸、嘌呤成份和抗氧化物质且烘焙后的咖啡豆含量更高;其中咖啡因作为咖啡的主要成份，可以刺激人脑的中枢神经系统，是各种止疼药、减肥药以及各种兴奋剂的主要成份。
1。提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神
经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。
2。强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
3。开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。
4。消脂消积。咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。
5。利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
6。活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
7。熄风止痉。咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8。喜悦颜色适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、
纾解压力，放松身心。
9。肺定喘咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
10。燥湿除臭咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。
12、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
13、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并证实可以应用到人类。
性味：性辛温;味辛涩苦酸，伴有回甘。
归经：归肝、心、脾、肾、胃、大肠经。
咖啡原豆的主要成份：
咖啡原豆富含维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸、亚油酸、一定含量的不饱和脂肪酸、嘌呤成份和抗氧化物质且烘焙后的咖啡豆含量更高;其中咖啡因作为咖啡的主要成份，可以刺激人脑的中枢神经系统，是各种止疼药、减肥药以及各种兴奋剂的主要成份。
1。提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神
经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。
2。强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
3。开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。
4。消脂消积。咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。
5。利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
6。活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
7。熄风止痉。咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8。喜悦颜色适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、
纾解压力，放松身心。
9。肺定喘咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
10。燥湿除臭咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。
12、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
13、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并证实可以应用到人类。