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什么肉下奶
2020年07月01日
哺乳期间产妇的奶水对小孩子来说是必不可少的食物来源,所以哺乳期间奶水充足直接决定着宝宝的健康成长。虽然大部分的产妇奶水都十分充足,但是也需要通过饮食来起到下奶的目的。因为使用药物下来的话,或多或少都会对奶水的质量造成一定的危害,所以什么肉制品对下奶有帮助作用?
吃什么肉下奶
1、鲫鱼炖木瓜
食材:鲫鱼1条,木瓜半个,红枣10颗,适量的姜片、料酒、味精和盐
做法:把鲫鱼的鳞刮去,然后去鳃,开膛后把内脏也清理干净,并且把腹内的黑膜撕去;木瓜去皮后切成块状,把红枣枣核去除并清洗干净备用;取锅倒入适量的油,将油烧热以后再放入姜片将其煸炒出香味,然后把鲫鱼放入稍微地煎炸一下,把腥味去除;另外再准备一个锅,加入适量的油烧热以后,再加入水将其烧开然后把鲫鱼放入;接着再放入木瓜、红枣和料酒,烧开以后改小火继续煲煮2小时,最后加入适量的盐和味精调味即可食用。
2、归芪鲫鱼汤
食材:鲫鱼半斤,当归10g,黄芪15g
做法:把鲫鱼清洗干净,并将其内脏和鱼鳞都去除;然后把清理干净的鲫鱼和当归、黄芪一起放入水中同煮即可。
3、虾米粥
食材:虾米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
功效:粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后奶水不多者宜经常食用。
4、山甲炖母鸡
食材:老母鸡1只、穿山甲60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
制作方法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
功效:穿山甲性味咸凉,通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
5、炒黄花猪腰
食材:猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。
制作方法:将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。
功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的奶水不多。
6、王不留行炖猪蹄
食材:猪蹄3~4个、王不留行12克、调味料若干。
制作方法:将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。
功效:猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足。加上王不留行,对哺乳期奶水不多的妈妈具有良好的疗效。
宝妈们这片吃什么肉下奶的食谱是不是很实用呢?我们一定要对症下料的去做饮食。吃什么就补什么,通过健康的饮食来调理身体才是最科学健康的。我建议大家可以学会用饮食来调理身体。饮食和我们的日常生活息息相关。所以通过饮食来调理身体是最健康科学的。
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