华宇健康
什么锅煮饭好吃
2020年07月01日
在生活中,每家每户用的煮饭方式都是不同的,现在基本上都有用电饭锅煮饭了,主要是电饭锅煮饭方便,但是煮出来的米饭味道都是差不多的,所以我们想要煮的饭好吃,我们需要选择好的大米,然后选择保温式电饭锅煮饭,刚过保温的时候不能马上吃,需要让米饭去掉水气之后在食用。
1、保温式自动电饭锅:目前国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电,将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃,也能保持米饭的松软度。所以,在购买时,可优先考虑这种。此外,这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽,为你蒸菜和蒸馒头等,方便实用。
2、定时保温式电饭锅:煮出来的米饭松软,等煮熟后能自动断电。不过,它最大特点是带有定时器,可按自己的时间安排。平时只要把米饭放进锅内,定好时间,就能按预定的时间完成程序。它还有一个好处是能缩短保温时间,因为如果保温时间过长,米饭将失去原有的风味,所以,值得选购。
3、密封式自动电饭锅:锅盖上带有密封圈和夹紧机构,兼有高压器的功能。用它煮饭升温速度快,时间短,节省电能,不过煮出来的米饭口感一般。
怎样用电饭锅煮饭好吃
1、洗米要快,最好能提前洗米。夏天提前半个小时,冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来,让水充分渗透。
2、新米比陈米含有较多的水分,煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。用饭时将米饭翻松,排除多余蒸汽。米饭不但香味俱全,而且更加美味可口。
3、保温程序尽量不要用,因为保温时间过长,有损米饭的滋味,最好马上煮完就食用。
相关推荐
电饭锅煮饭粘锅怎么办?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 大多数人家都会用电饭锅做饭,但电饭锅也比较容易出现粘锅的情况,这是比较常见的情况,这个时候就比较难清
豆浆煮饭有什么好处
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 生活中很多人都非常喜欢喝豆浆,而大多数人对豆浆吃法的理解都仅限于直接饮用。其实豆浆还可以用来煮饭,这
微波炉煮饭
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 微波炉可是现在厨房中不可缺少的一员大将,而且它可不单纯可以用来热剩饭剩菜,还可以用来做其他的各种美食
电磁炉用什么锅
姚武 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 现如今,谁家里没有一个电磁炉啊,在平时煤气罐里面忽然没有气的时候,可以用来应急,甚至有很多家庭对感觉
草药用什么锅
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 中药治疗是大伙儿很火爆的一种挑选。可是,长期性吃药中药材的人都了解应当怎样煎中药吗?实际上煮中药也是
烧菜用什么锅好
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 家庭中每天都会炒菜,人员多时要多炒几个,人员少时炒一到两就可以了,炒菜的锅大家使用的也各不相同,但是
什么红薯最好吃
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 就算是随着人们的物质生活逐渐提高,生活质量水平也在逐渐提升,红薯也没有退出人们的生活。相反的是有一部
熬中药用什么锅最好
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 熬中药应该用砂锅最好。砂锅主要的成分是硅酸盐,化学性质很稳定,传热效果比较慢,这样使中药更好的煎熬,不会出现过多的蒸发,而且可以使受热均匀。对于中药,不至于粘附在锅底而形成不容易被消化和溶解的东西,所以熬中药最好用砂锅。 但是如果条件不允许,铝锅或者是铁锅不是适合应用熬中药,因为相对铝锅和铁锅都有一定的化学成分,很容易和中药中的药物相互反应而降低药效,甚至还容易产生毒副作用。在现实中很多锅有一定的涂层,这些锅也可以进行熬中药。
什么材质的锅最健康
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 在平时做饭时我们都离不开锅,炒锅作为我们生活中必备的工具,可以说是每天都要用到,因此,在选择炒锅的时
炒菜用什么锅比较好
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 虽说外卖已经成为现代人生活中不可或缺的一部分,但是外卖不干净,没有营养,更为重要的是天天吃外卖,让一
已经到底了