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心脏手术后食谱
2020年07月01日
心脏病的类型多种多样,并且心脏病也可以具体分为先天性心脏病以及后天形成的心脏病。而心脏病也成为了危害现代社会老年人身体的一个较为严重的疾病。病情严重的心脏病必须手术介入才能够治疗,例如心脏搭桥,心脏支架手术都是针对心脏病进行的两种手术。那么心脏病患者在手术之后有哪些可以选择的食谱?
心脏病手术后饮食
心脏病患者手术后1周内,可根据医生指导后,先进食流质、半流质食物,以达到逐渐恢复水平后才可以正常饮食。要注意,避免暴饮暴食,学会少吃多餐并控制钠盐摄入,以及总热量的控制。
对于高脂肪、高胆固醇食物,少量摄入还是允许的。此外,心脏病患者手术后,还要因个体差异而定,做到个性化治疗与食疗。
1、先心病
指先天性心脏畸形,术后应加强营养,多摄入容易消化食物,饮食原则为多维生素、多纤维素、多微量元素、少高脂肪、高胆固醇。
2、风心病
指风湿性心脏病,术后应补充蛋白质。蛋白质摄入水平参照每公斤体重1.1-1.2克补充,100斤体重的人每日摄入蛋白质50克上下。如遇营养不良时,每公斤体重蛋白质摄入量可以增加1.5-2克。
3、体外循环瓣膜替换术
由于患者需在,低温、血液稀释的环境下受到损伤,手术后创伤较大,更要加强手术前的营养摄入,保证有充足营养抵御创伤。
4、冠心病
严格控制胆固醇摄入,并少量摄入糖类食物,多摄入不饱和脂肪酸食物、高蛋白食物。高胆固醇食物包括动物内脏、蛋黄、奶油、海产品等;糖类食物包括饱和脂肪酸高食物,以动物油为主;高蛋白食物包括蛋类、鱼类;不饱和脂肪酸食物包括玉米油、葵花籽油等。
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