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脑梗死食谱
2020年07月01日
脑梗塞是一种心脑血管突发性的疾病,这种病具有致命的风险,所以人们必须要提前预防这种病的出现。大部分心脑血管疾病都是由于高血压高血脂引起的,所以这一类患者需要通过饮食来控制血压血脂,尤其是不能吃太过油腻的食物,高血糖患者吃甜的东西也不能太多,下面带大家学习脑梗塞的食谱有哪些?
脑梗塞患者多合并高血压、糖尿病、高血脂,患者应清淡、低盐、低脂、低糖饮食。盐敏感型的高血压患者需低盐饮食,即限制盐的摄入量。动脉粥样硬化或高血脂的高血压患者,需低脂饮食,少油,可食瘦肉、高蛋白、蛋清,少食肥肉、动物内脏、蛋黄。合并血糖增高或者血糖偏高患者,需控制糖摄入量。
多吃:洋葱,黑木耳,蒜,黄豆,芹菜,菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯,香菇
水果:苹果,猕猴桃,杏,西瓜,柿子,橘子,石榴,枣,桃、橙、香蕉、生吃核桃与桂圆肉,山楂,草莓,葡萄汁
钙,奶类、豆类,醋,葵花子
少吃油:盐,糖,热,肥,
小验方
1.葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2.葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯,连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
3.清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
4.白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5.绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。
6.白菊花适量,用开水浸泡,常服用有降血脂和降血压的作用。
7.花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒,有一定降血压作用。
8.香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。
9.冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。
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