痛风对于我们来说是属于一种比较常见的身体疾病，而患有痛风会容易导致人体出现高尿酸等现象，同时也会容易引起一些身体并发症等，而患有痛风除了需要及时进行治疗以外在饮食上也需要多加注意，猪肚是一种比较常见的食物，但是猪肚的营养价值高，患有痛风不宜食用猪肚。
痛风可以吃猪肚吗?
"痛风的患者要尽量少吃或不吃猪肚。痛风的基础是高尿酸血症，高尿酸血症来自于高嘌呤食物的过度摄入，因此治疗痛风需避免高嘌呤食物，而应该选择低嘌呤食物。含嘌呤特别多的食物有动物的内脏，包括脑、肝脏、肾脏、脾脏、肠断等，鱼、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、浓肉汁等。猪肚属于动物的内脏，属于嘌呤特别多的食物，长期服用猪肚会导致患者过多食入含嘌呤丰富的食物，导致代谢异常，产生尿酸的增多，引起高尿酸血症，血尿酸的波动和升高会导致痛风的发作，因此应避免使用。
痛风重要的饮食原则，就是低嘌呤饮食，具体如下：
1、在主食方面可以选择大米、玉米、小米、高粱、燕麦等这种偏碱性类食物，可以使体内主要处于碱性环境，尿酸的排出也会增加;
2、蔬菜瓜果类，可以选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜等有一定促进尿酸排泄作用的蔬菜，尽量避免食用木耳、菠菜以及含嘌呤较高蔬菜瓜果类食物;
3、肉类方面，尽量避免进食海鲜、老火汤、火锅以及含嘌呤较高动物内脏类食物，可以选择鸡蛋、牛奶来补充蛋白。
高嘌呤食物，主要是指每百克食物中含有嘌呤物质150-1000毫克的食物。
其中，蔬菜当中的黄豆、扁豆、紫菜和香菇不建议食用;另外，肉类当中的家禽家畜的心肝脾肺肾等内脏不建议食用;鱼类当中的各种部位和品种、贝壳类食物、虾类食物以及海参都不建议食用。
在这其中需要大家注意的是，豆类食物以及菌类食物都属于含有嘌呤物质较高的食物，不建议过量食用，菠菜属于含草酸较高的食物，想吃请焯水食用。
痛风人群，要多喝水：
正常人每日饮水1500-1700毫升，建议痛风患者的饮水量要达到2000毫升以上，肾功能不全的患者请适当减少。
另外，对于“酒”而言，究竟并不是高嘌呤食物，但是酒精在身体当中有抑制尿酸排出体外的作用，从而导致尿酸沉积，非喝不可请必须要限量。
痛风和糖尿病一样，是一种终生疾病，想要预防和治疗，关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”含量较低的食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等高脂肪、高嘌呤食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，保证充足睡眠，加强锻炼，以利体内尿酸排泄。男性不要酗酒，荤腥不要过量，一旦诊断为痛风病，茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列，辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。
痛风可以吃猪肚吗?
"痛风的患者要尽量少吃或不吃猪肚。痛风的基础是高尿酸血症，高尿酸血症来自于高嘌呤食物的过度摄入，因此治疗痛风需避免高嘌呤食物，而应该选择低嘌呤食物。含嘌呤特别多的食物有动物的内脏，包括脑、肝脏、肾脏、脾脏、肠断等，鱼、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、浓肉汁等。猪肚属于动物的内脏，属于嘌呤特别多的食物，长期服用猪肚会导致患者过多食入含嘌呤丰富的食物，导致代谢异常，产生尿酸的增多，引起高尿酸血症，血尿酸的波动和升高会导致痛风的发作，因此应避免使用。
痛风重要的饮食原则，就是低嘌呤饮食，具体如下：
1、在主食方面可以选择大米、玉米、小米、高粱、燕麦等这种偏碱性类食物，可以使体内主要处于碱性环境，尿酸的排出也会增加;
2、蔬菜瓜果类，可以选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜等有一定促进尿酸排泄作用的蔬菜，尽量避免食用木耳、菠菜以及含嘌呤较高蔬菜瓜果类食物;
3、肉类方面，尽量避免进食海鲜、老火汤、火锅以及含嘌呤较高动物内脏类食物，可以选择鸡蛋、牛奶来补充蛋白。
高嘌呤食物，主要是指每百克食物中含有嘌呤物质150-1000毫克的食物。
其中，蔬菜当中的黄豆、扁豆、紫菜和香菇不建议食用;另外，肉类当中的家禽家畜的心肝脾肺肾等内脏不建议食用;鱼类当中的各种部位和品种、贝壳类食物、虾类食物以及海参都不建议食用。
在这其中需要大家注意的是，豆类食物以及菌类食物都属于含有嘌呤物质较高的食物，不建议过量食用，菠菜属于含草酸较高的食物，想吃请焯水食用。
痛风人群，要多喝水：
正常人每日饮水1500-1700毫升，建议痛风患者的饮水量要达到2000毫升以上，肾功能不全的患者请适当减少。
另外，对于“酒”而言，究竟并不是高嘌呤食物，但是酒精在身体当中有抑制尿酸排出体外的作用，从而导致尿酸沉积，非喝不可请必须要限量。
痛风和糖尿病一样，是一种终生疾病，想要预防和治疗，关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”含量较低的食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等高脂肪、高嘌呤食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，保证充足睡眠，加强锻炼，以利体内尿酸排泄。男性不要酗酒，荤腥不要过量，一旦诊断为痛风病，茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列，辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。