嗓子又疼又痒是会让人们感觉到非常的难受，这是由于自己出现感冒和伤风以后才会出现的一种症状表现，当自己在喝水次数减少以后就会很容易发生这种情况，所以在发生后就更加的应该要多给自己的身体补充水分，可以用罗汉果泡水喝，这种是可以起到消炎的效果，用来治疗急性咽炎。
咽喉是指舌根后喉腔最宽处，是口腔与气管、食管之间的通道，全身有许多经脉循行或贯串于此。当伤风、感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。此外，气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可以发生一时性划永久性咽喉疼痛。中医认为，长期烟酒过度，肺阴虚生内热；或肾阴虚生火;或风热、热毒等也能发生咽喉疼痛。有咽喉疼痛的可适当选以下食疗方法：
1．滋阴清热饮：
每次用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、山豆根6克、岗梅30克、甘草6克、水煎服，每天1剂。有滋阴清热、解毒利咽之功效。适用于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等。
2．罗汉果利梅煎
用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克，水煎服或代茶水饮，每天1剂。有滋阴清热、解毒的功效。可治疗急慢性咽炎。
3．银耳沙参鸡蛋饮
每次用银耳10克、北沙参10克、水煎取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起一咽干喉痛、口渴等症。
4．沙参玉竹麦冬煎
每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服，每天1剂。对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果；对病后咳嗽，阴虚发热不退等也有效。教师、歌唱人员及夜班者可代茶饮。
5．乌梅饮
每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次。有敛阴生津等功效。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。
6．花生汤
每次用花生仁100克，去衣，加水适量煮熟，调味连汤食用，每天1次。有舒脾润肺等功效。适用于慢性咽喉痛声音沙哑者服用。
咽喉是指舌根后喉腔最宽处，是口腔与气管、食管之间的通道，全身有许多经脉循行或贯串于此。当伤风、感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。此外，气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可以发生一时性划永久性咽喉疼痛。中医认为，长期烟酒过度，肺阴虚生内热；或肾阴虚生火;或风热、热毒等也能发生咽喉疼痛。有咽喉疼痛的可适当选以下食疗方法：
1．滋阴清热饮：
每次用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、山豆根6克、岗梅30克、甘草6克、水煎服，每天1剂。有滋阴清热、解毒利咽之功效。适用于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等。
2．罗汉果利梅煎
用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克，水煎服或代茶水饮，每天1剂。有滋阴清热、解毒的功效。可治疗急慢性咽炎。
3．银耳沙参鸡蛋饮
每次用银耳10克、北沙参10克、水煎取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起一咽干喉痛、口渴等症。
4．沙参玉竹麦冬煎
每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服，每天1剂。对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果；对病后咳嗽，阴虚发热不退等也有效。教师、歌唱人员及夜班者可代茶饮。
5．乌梅饮
每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次。有敛阴生津等功效。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。
6．花生汤
每次用花生仁100克，去衣，加水适量煮熟，调味连汤食用，每天1次。有舒脾润肺等功效。适用于慢性咽喉痛声音沙哑者服用。