排尿是否正常,与人体是否健康是息息相关的,很多排尿不正常的情况,都说明了患者存在着肾脏疾病或者是泌尿系统的疾病。比如说有很多人都有着不排尿的问题,这其实还是很严重的。如果出现了这样的问题的话,那么患者可以多吃一些利尿食物。下面就为大家介绍几种利尿的食物!
一、冬瓜蚌肉汤
材料:冬瓜500克,河蚌肉250克。
做法:
(1)蚌肉加少许姜汁待用。冬瓜去皮、瓤后切成片。
(2)先将冬瓜加水煮10分钟,再加入蚌肉,烹入黄酒,煮佛3分钟后调味,撒上葱花、淋上猪油即可食用。
功效:具有清热祛湿、利尿的作用,适用于血热引起之月经不调及湿热白带等症。
二、糟熘冬瓜卷
材料:冬瓜500克,熟火腿60克,水发玉兰片100克,水发香菇60克,水发木耳20克,鸡蛋清2个,香菜梗适量,花生油500克(实耗约60克),盐6克,味精2克,香糟卤50克,白糖10克,淀粉10克,湿淀粉15克,鲜汤少许。
做法:
(1)将冬瓜去皮、瓤及绵软的肉,洗净,片成长8厘米、宽5厘米、厚0.3厘米的片,投入开水锅中稍烫变软立即捞
出,控去水;玉兰片、火腿和香菇(去蒂)洗净,均切成长3厘米、粗0.2厘米的细丝;木耳洗净,大朵撕小;蛋清放入碗内,打匀,加淀粉和少许水调成蛋清糊,均匀抹在冬瓜片上,再均匀放上火腿丝、香菇丝、玉兰片丝,卷起成卷,用香菜梗扎住。
(2)锅架火上,放油烧至五成热,把冬瓜卷分散下入。用手勺轻轻推开,滑炸2-3分钟,见瓜卷凝结定型、八成熟时,捞出控油(不可炸上色);原锅留适量底油,回到火上烧至六七成热,下入木耳稍炒几下,随即放盐、白糖、香糟卤和少许鲜汤,烧开后轻轻放入冬瓜卷,改用中火烧至微滚,稍滚几下放进味精推匀,用湿淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅平摊在盘中食用。
功效:具有健脾补肾的作用,适用于水肿胀满、腰酸尿少等症。
三、扒冬瓜球
材料:冬瓜500克,水发冬菇75克,花生油50克,香油10克,盐S.5克,味精2克,湿淀粉20克,鲜汤适量。
做法:
(1)将冬瓜削皮,去瓤,洗净,先切成厚1.5-2厘米的粗条,再切成长2厘米的段,用刀削成若干个冬瓜小球,放入佛水锅内氽至七八成熟,捞入冷水盆中浸凉后,控干水;冬菇去蒂,洗净,上屉蒸熟。
(2)锅架火上,放入花生油烧至七成热,下入冬瓜球煸炒几下,见冬瓜球变为透明时,随即加入盐和适量鲜汤烧开,滚上两滚,改用小火烧2~3分钟,见冬瓜球变酥熟透,整齐码入冬菇,改用旺火,从锅边倒入湿淀粉,晃锅勾芡,边勾芡边淋入香油,汁一转浓,放入味精,大翻锅装入盘内即可食用。
功效:具有清热除湿、生津止渴的作用,适用于暑热烦渴、口干口苦、小便不利等症。
一、冬瓜蚌肉汤
材料:冬瓜500克,河蚌肉250克。
做法:
(1)蚌肉加少许姜汁待用。冬瓜去皮、瓤后切成片。
(2)先将冬瓜加水煮10分钟,再加入蚌肉,烹入黄酒,煮佛3分钟后调味,撒上葱花、淋上猪油即可食用。
功效:具有清热祛湿、利尿的作用,适用于血热引起之月经不调及湿热白带等症。
二、糟熘冬瓜卷
材料:冬瓜500克,熟火腿60克,水发玉兰片100克,水发香菇60克,水发木耳20克,鸡蛋清2个,香菜梗适量,花生油500克(实耗约60克),盐6克,味精2克,香糟卤50克,白糖10克,淀粉10克,湿淀粉15克,鲜汤少许。
做法:
(1)将冬瓜去皮、瓤及绵软的肉,洗净,片成长8厘米、宽5厘米、厚0.3厘米的片,投入开水锅中稍烫变软立即捞
出,控去水;玉兰片、火腿和香菇(去蒂)洗净,均切成长3厘米、粗0.2厘米的细丝;木耳洗净,大朵撕小;蛋清放入碗内,打匀,加淀粉和少许水调成蛋清糊,均匀抹在冬瓜片上,再均匀放上火腿丝、香菇丝、玉兰片丝,卷起成卷,用香菜梗扎住。
(2)锅架火上,放油烧至五成热,把冬瓜卷分散下入。用手勺轻轻推开,滑炸2-3分钟,见瓜卷凝结定型、八成熟时,捞出控油(不可炸上色);原锅留适量底油,回到火上烧至六七成热,下入木耳稍炒几下,随即放盐、白糖、香糟卤和少许鲜汤,烧开后轻轻放入冬瓜卷,改用中火烧至微滚,稍滚几下放进味精推匀,用湿淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅平摊在盘中食用。
功效:具有健脾补肾的作用,适用于水肿胀满、腰酸尿少等症。
三、扒冬瓜球
材料:冬瓜500克,水发冬菇75克,花生油50克,香油10克,盐S.5克,味精2克,湿淀粉20克,鲜汤适量。
做法:
(1)将冬瓜削皮,去瓤,洗净,先切成厚1.5-2厘米的粗条,再切成长2厘米的段,用刀削成若干个冬瓜小球,放入佛水锅内氽至七八成熟,捞入冷水盆中浸凉后,控干水;冬菇去蒂,洗净,上屉蒸熟。
(2)锅架火上,放入花生油烧至七成热,下入冬瓜球煸炒几下,见冬瓜球变为透明时,随即加入盐和适量鲜汤烧开,滚上两滚,改用小火烧2~3分钟,见冬瓜球变酥熟透,整齐码入冬菇,改用旺火,从锅边倒入湿淀粉,晃锅勾芡,边勾芡边淋入香油,汁一转浓,放入味精,大翻锅装入盘内即可食用。
功效:具有清热除湿、生津止渴的作用,适用于暑热烦渴、口干口苦、小便不利等症。