山楂是一种具有丰富营养价值的水果。山楂含有多种维生素，柠檬酸和苹果酸，以及多种矿物质，所以，平时生活中，一些人在胃口不好的时候，是习惯吃一些山楂的。山楂熬冰糖也是一种山楂的吃法，山楂熬冰糖可以起到促进消化的作用，也可以改善睡眠，对老年人或长期失眠的患者有很大的帮助。
山楂熬冰糖的功效
1、山楂熬冰糖能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂熬冰糖还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3、能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂熬冰糖有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂熬冰糖对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用.
7、山楂熬冰糖有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
饮用山楂熬冰糖的注意事项：
1、山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
3、山楂熬冰糖助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。
3、所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
山楂熬冰糖的功效
1、山楂熬冰糖能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂熬冰糖还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3、能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂熬冰糖有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂熬冰糖对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用.
7、山楂熬冰糖有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
饮用山楂熬冰糖的注意事项：
1、山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
3、山楂熬冰糖助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。
3、所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。