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西洋参泡水喝和生吃哪个效果更好?听听医生怎么说
2020年07月01日
西洋参,可益气养阴补气。当一个人处于亚健康状态需要提神醒脑的时候,西洋参就会成为一味很常用的药物。同时,在一些阴虚证的治疗上,与肺虚、慢性支气管炎、肺气肿等疾病上都能有一定的治疗作用。但是和北芪不同,西洋参药性偏凉,最好在中医师的指导下使用更为稳妥。那么,适应症人群在使用西洋参的时候需要注意哪些问题呢?
三种人不宜吃西洋参
李桂明教授表示,西洋参说到底是一味补气的药材,所以如果不是虚症的话,也不建议广大群众都来吃。西洋参主要还是针对一些有气虚、阴虚证的患者,比如说常见有口干咽燥、抽烟多、熬夜多的人群;但如果是有湿热表现、食滞症状或是阴虚阳亢等热像比较明显的患者,则不宜食用。
同时,李教授强调,平日里在服用西养生的时候,注意不要和茶尤其是浓茶一起服用,这是因为茶叶里含有较多的鞣酸可分解西洋参的有效成分;此外,坊间也有传,吃参不吃白萝卜,李教授表示认同,因为萝卜会解药性,二者同食易相克。
西洋参含片更利于吸收
目前比较常见的西洋参吃法有两种,一种是直接泡水一种是制成含片含服。到底哪一种更方便一些呢?李桂明教授表示,二者差别不大。总的来说,泡水会方便一些;但含片相对来说因为经过提炼,所以有效成分的浓度会高一些,故更有利于吸收。但是泡水是大家惯常使用的方法,加上喝水本身就是一种必要行为,所以泡水喝是十分便利的。他认为最终的选择还是要看个人的需要和喜好来决定。
西洋参怎么搭配最补肺益气?
1、搭配麦冬熬粥。这种搭配方法适合气阴不足的人群,可益气养阴、清热和胃。
2、搭配虫草花炖汤。众所周知,虫草花本有提高免疫力、强精补肾的功效,和西洋参搭配,可消除疲劳、提神补气。
3、搭配胡桃仁。可以补益肺肾、纳气定喘,肺肾气阴两虚的老年人群最为合适。
4、搭配购齐炖甲鱼。补气益阴,对于精神不振、容易疲劳的人尤其有益处。
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已经到底了