婴幼儿在1到3岁的时候，身体发育速度是最快的，这个阶段需要妈妈们注意孩子的饮食补充，还需要开始教育孩子，让孩子从小树立正确的价值观以及思想观念。婴幼儿在1到3岁的时候，这个阶段已经戒奶，宝宝需要从食物吸收营养价值，但是婴幼儿的肠胃消化不足，需要给孩子吃一些容易消化的食物，入胡萝卜饭等。
一、宝宝食谱大全—1-3岁的宝宝吃什么好
1、萝卜饭
材料：红萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜。
做法：
1、把红萝卜、瘦肉、香菇切成丁。
2、把瘦肉、胡萝卜丁一起炒，放生姜丝、酒少许，加入香菇一起炒。
3、加水，放入淘好的大米，放点盐、青菜，盖好锅和平时一样煮熟，盛出前加点蒜叶，这样就可以食用了。
2、豌豆生梨饼
材料：豌豆、梨、西兰花、加点调味品。
做法：
1、把豌豆煮熟，把皮去了，压成泥。
2、把梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨、豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
二、宝宝食谱大全—1-3岁的宝宝吃什么好
3、胡萝卜青菜饭卷
材料：青菜一颗，米饭一小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋一个，紫菜2-3片。
做法：
1、把所有材料清洗干净，把青菜、胡萝卜、洋葱和肉切成末。
2、把鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，炒均匀了就可以出锅。
3、把寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，切段即可食用。
4、紫米红豆粥
材料：紫米100克、红小豆50克、白糖适量。
做法：
1、把红小豆洗干净，用清水浸泡1小时，捞出沥干水分。紫米洗干净，沥干水分。
2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味就可以食用了。
5、绿豆地瓜糖水
材料：绿豆20克、红薯50克、白糖少许。
做法：
1、把绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时加白糖就可以了。
编辑总结：以上就是为大家收集整理的宝宝食谱大全，以及1-3岁的宝宝吃什么好，希望对妈妈们有所帮助。妈妈们可以详细阅读以上文章内容，试着给宝宝做些营养的食物，让宝宝能够健康成长。