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牛奶枣怎么挑
2020年07月01日
我们平时除了正常的一日三餐之外,还需要适量的吃水果,这样才能保证每天身体所需的营养物质是均衡的,水果的种类特别多,牛奶枣是其中常见的水果,牛奶枣吃了之后,可以补充人体所需的维生素,并且还具有清热解毒的功效,对身体健康好处是非常多的,不过在购买牛奶枣的时候,很多人都不会挑选。
牛奶枣要怎么挑呢?
1、观察枣子表面,看有没有受伤
购买牛奶枣的第一条就是看枣子表面有没有受伤。有的时候因为搬运,枣子表面会磕伤,这样的牛奶枣是摆不长了。购买牛奶枣的第一步,应该拿起它,仔细观察表面有没有受伤,优先选择那些外表完整的枣子。
2、表面有斑点的大青枣,不买
一些大青枣虽然没有受伤,但是表面上有斑点,这些都是病虫害斑造成的。这样的果子口感不好也不卫生。如果你在买牛奶枣的时候,一批货都有这样的问题,那么可以换一批,一定要选择那些表面没有霉点,整体珠圆玉润的果子。
3、选择大小适中的青枣,比较甜
如何挑选青枣?选择青枣的第二步就是看它的体型。一般来说,枣子的个头越大,它就越甜。这是红枣的选择原理,枣子大了肉就多,口感就越好。挑选青枣不应该完全遵循这个原则,有的青枣个大但核也大,口感还不如小的。挑选青枣应以中等大小为适宜。
4、看青枣的色泽,挑选水灵的
买大青枣的时候,一定要看它的色泽。如果我们挑选红枣,那么一定要看它的颜色,不红的不要。对于青枣来说,颜色是不要看的,主要是看枣子的光泽。如果看上去不是那么水灵,说明摆放已经很久了。
5、按一按枣肉,选择比较紧实的
台湾牛奶大枣怎么挑选?牛奶枣的肉应该是比较紧的,几乎按不动。一些牛奶枣按起来是软软的,这说明它已经不够新鲜了。这样的枣子口感很差。买大枣的时候一定要记得按一按,感受下果肉的坚硬再购买。
吃牛奶枣有什么好处
牛奶枣以果实脆甜,清香爽口,风味独特而著称。果肉含有丰富的维生素,多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物,能很好地协调人体的机能,具有清凉解毒、美容减肥等多种医疗保健作用,对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义,因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称。
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