胰腺癌是一种比较严重的疾病,这种疾病通过切除胰腺的方法也是不能保证患者的存活时间的,主要是胰腺是分泌胰腺液的场所,切除了胰腺会导致消化能力下降以及食欲缺乏,所以胰腺癌患者切除后是存活的时间只能5年的时间。下面就让我们一起来了解胰腺癌患者的营养食谱,然后做好相关的调理。
胰腺癌的早期信号:
1、出现食欲缺乏、消化不良等症状。
2、上腹部疼痛并向腰背部延伸。
3、出现无痛性黄疸。
胰腺癌病人饮食有讲究?5个饮食宜禁一定要牢记!
1、不吃霉变,油炸等食物
胰腺病人应在平时避免吃霉变的,烟熏的,油炸的,腌制的食物,尤其是像鱼,酸菜,芝麻,奶油,葵花籽等食物都是不能吃的。
2、不吃不易消化的食品
不少人比较喜欢吃玉米,糯米等食物,但是对于胰腺癌病人来说是不能吃坚硬的,黏滞不容易消化的食物的,像韭菜,芹菜是不能多吃的,而且像粗粮,纤维比较高的,对肠道会产生刺激的食物也是不能吃的,在这点上胰腺癌病人应注意。
3、避免出血暴饮暴食情况
当胰腺癌进行了手术治疗之后,在饮食上病人要以清淡的,容易消化的食物为主,而且饮食也应按照少食多餐的方式进行,如果病人吃的比较多的话,是会让消化负担加重的,也会让胰腺癌疾病容易产生并发症,所以切莫出现暴饮暴食情况。
4、多吃补气血的食物
胰腺癌到了晚期,病人就要在饮食上去补气血,健脾和胃,在食物上,可以吃一些蚕豆,山药,斗气,无花果,牛奶,菱角粉等食物。这类食物可以多吃一些,这能够让病人虚弱的身体变得更强一些。
5、选择有营养的食物
胰腺癌的病人在饮食方面应该选择营养比较丰富的,容易消化的,刺激性比较小的,脂肪比较低的食物,可以吃一下高蛋白的食物,比如奶类,鱼肉,蛋清,果汁,粳米等食物,病情在饮食上要配合具有软坚散结,疏肝理气的食物。这对身体的修养和疾病的治疗都是很有好处的。
食谱推荐
小米山药粥
材料:小米60g,大米20g,山药100g,枸杞子5g
做法:
1、山药去皮,洗净,切小丁;枸杞子洗净;小米和大米分别洗净,大米用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,倒入适量清水烧开,下入小米和大米,大火烧开后转小火煮至米粒八成熟,放入枸杞子、山药丁煮至粥熟即可。
凉拌莴笋丝
材料:莴笋400g
调料:醋10g,盐、白糖、鸡精、香油各5g。
做法:
1、莴笋去叶,削去皮,切成细丝。
2、将莴笋丝放入盘内,放入盐、白糖、醋、鸡精、香油拌匀即可。
菠菜蒸蛋
材料:蛋清2个,蛋黄1个,菠菜50g
调料:盐3g,高汤适量
做法:
1、菠菜洗净,放沸水中煮一下,捞起,加入适量的水打成糊状。
2、取一蒸碗,将2个蛋清和一个蛋黄在碗中打散加入菠菜糊、高汤搅拌均匀,加盐调味后备用。
3、取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗,盖上锅盖,以中火蒸15分钟至熟即可。
胰腺癌的早期信号:
1、出现食欲缺乏、消化不良等症状。
2、上腹部疼痛并向腰背部延伸。
3、出现无痛性黄疸。
胰腺癌病人饮食有讲究?5个饮食宜禁一定要牢记!
1、不吃霉变,油炸等食物
胰腺病人应在平时避免吃霉变的,烟熏的,油炸的,腌制的食物,尤其是像鱼,酸菜,芝麻,奶油,葵花籽等食物都是不能吃的。
2、不吃不易消化的食品
不少人比较喜欢吃玉米,糯米等食物,但是对于胰腺癌病人来说是不能吃坚硬的,黏滞不容易消化的食物的,像韭菜,芹菜是不能多吃的,而且像粗粮,纤维比较高的,对肠道会产生刺激的食物也是不能吃的,在这点上胰腺癌病人应注意。
3、避免出血暴饮暴食情况
当胰腺癌进行了手术治疗之后,在饮食上病人要以清淡的,容易消化的食物为主,而且饮食也应按照少食多餐的方式进行,如果病人吃的比较多的话,是会让消化负担加重的,也会让胰腺癌疾病容易产生并发症,所以切莫出现暴饮暴食情况。
4、多吃补气血的食物
胰腺癌到了晚期,病人就要在饮食上去补气血,健脾和胃,在食物上,可以吃一些蚕豆,山药,斗气,无花果,牛奶,菱角粉等食物。这类食物可以多吃一些,这能够让病人虚弱的身体变得更强一些。
5、选择有营养的食物
胰腺癌的病人在饮食方面应该选择营养比较丰富的,容易消化的,刺激性比较小的,脂肪比较低的食物,可以吃一下高蛋白的食物,比如奶类,鱼肉,蛋清,果汁,粳米等食物,病情在饮食上要配合具有软坚散结,疏肝理气的食物。这对身体的修养和疾病的治疗都是很有好处的。
食谱推荐
小米山药粥
材料:小米60g,大米20g,山药100g,枸杞子5g
做法:
1、山药去皮,洗净,切小丁;枸杞子洗净;小米和大米分别洗净,大米用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,倒入适量清水烧开,下入小米和大米,大火烧开后转小火煮至米粒八成熟,放入枸杞子、山药丁煮至粥熟即可。
凉拌莴笋丝
材料:莴笋400g
调料:醋10g,盐、白糖、鸡精、香油各5g。
做法:
1、莴笋去叶,削去皮,切成细丝。
2、将莴笋丝放入盘内,放入盐、白糖、醋、鸡精、香油拌匀即可。
菠菜蒸蛋
材料:蛋清2个,蛋黄1个,菠菜50g
调料:盐3g,高汤适量
做法:
1、菠菜洗净,放沸水中煮一下,捞起,加入适量的水打成糊状。
2、取一蒸碗,将2个蛋清和一个蛋黄在碗中打散加入菠菜糊、高汤搅拌均匀,加盐调味后备用。
3、取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗,盖上锅盖,以中火蒸15分钟至熟即可。