盐是我们的必需品,不管是在做饭还是炖汤的时候,都是需要加入食盐的,加入食盐不仅让饭菜变得比较美味,食盐中所含的钠元素对人身体健康还非常有好处,不过宝宝在一岁之前是不能给宝宝吃食盐的,但是有些老一辈人的思想觉得宝宝不吃盐,宝宝在走路的时候腿部没有劲,结果导致八个月的婴儿吃盐死亡的案例出现。
八个月的婴儿吃盐死亡是怎么回事?
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶也相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在,也就是说增加上呼吸道的细菌感染;
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病,也就是说引发上呼吸道正常菌群失衡;
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,也就是说降低口腔有益细胞抗病能力;
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌、钙的吸收,导致孩子缺锌、钙,影响宝宝智力发育、骨骼发育;
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。不满一岁的宝宝肾脏发育还不健全,如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。长期摄入食盐会造成慢性中毒,对孩子的身体发育和未来的体质都可能产生长期不利影响。短时间内大量盐的摄入也可能造成急性中毒。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不易纠正,并容易引起高血压等疾病。
宝宝什么时候可以吃盐
宝宝在六个月以上可以开始添加少量盐分
婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味。
八个月的婴儿吃盐死亡是怎么回事?
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶也相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在,也就是说增加上呼吸道的细菌感染;
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病,也就是说引发上呼吸道正常菌群失衡;
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,也就是说降低口腔有益细胞抗病能力;
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌、钙的吸收,导致孩子缺锌、钙,影响宝宝智力发育、骨骼发育;
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。不满一岁的宝宝肾脏发育还不健全,如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。长期摄入食盐会造成慢性中毒,对孩子的身体发育和未来的体质都可能产生长期不利影响。短时间内大量盐的摄入也可能造成急性中毒。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不易纠正,并容易引起高血压等疾病。
宝宝什么时候可以吃盐
宝宝在六个月以上可以开始添加少量盐分
婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味。