华宇健康
胃不好的人,真的不能吃辣吗?到底哪些食物才应该忌口?
2020年07月01日
不知道大家是否也有这样的疑问,我们的胃本来就是用来吃香喝辣的,然而一旦出现了个什么小毛病,第一件事就是要各种忌口,忌烟忌酒也就罢了,生、冷、热、粘、硬、糙、刺激性的食物都要一并忌掉,这样真的有必要吗?
胃不好,其实不用特意忌口
自古以来,在很多人的印象里,貌似只有喝粥、吃素,才能养胃。然而,这样吃的话,胃会不会变好还不一定,但最容易发生的就是营养不良,再加上胃本来就不太舒服,从而不想吃、吃得少,势必会影响食物的消化以及营养的摄入,而消除感染、填补溃疡灶又需要充分的营养供应,营养摄入不足,当然不利于病情的好转。
于是,这就形成了一个恶性循环:胃部持续不舒服,持续地不能好好吃饭。不仅如此,很多患者甚至在没有任何不良反应(如腹痛不适或腹胀等)出现的情况下,依然怕吃这个怕吃那个,比如开头所说的生、冷、热、粘、硬、糙、刺激性的食物,全在禁忌之列,硬一点的米饭、肉类、冷饮生菜碰都不碰,只选择粥、馒头和素食,不得不说,这样真的没必要。
要知道,胃的功能就是消化食物,它和我们人一样,同样需要“锻炼”,如果你长期靠喝粥养胃,除了会引起营养不良外,你的胃也会渐渐适应这种程度较低的消化水平,那么后果就是你的身体以后或许只能消化得了粥这类流质食物了,也就是说,胃被你“养娇惯”了。因此,适当吃一些生、冷、热、硬、糙或刺激性的食物,其实是有益的。
当然,不是让你盲目去吃,请注意“适当”这两个字,一方面要注意量的控制,另一方面要以不加重胃部不舒服的症状为前提,即胃肠道可以接受。为什么说不用特意忌口?因为每个人对食物种类、食物数量的敏感性是不一样的,比如别人吃海鲜没任何不适,你吃一点就有反应。胃也像人一样,每个人的胃“挑食”的习惯都有区别,胃不好的人,留意一下自己平时吃什么会不舒服,以后少吃就是了。
辛辣食物一定要戒吗?
由于辣实在是一种很特别的风味,有人无辣不欢,有人敬而远之,更多的人是既想吃又担心影响健康,所以将其单独拎出来谈一谈。其实,辛辣食物不止是辣椒,葱姜、芥末、胡椒、花椒等均属于辛辣食物,而辣并不是一种味觉或嗅觉,而是一种痛觉,这是因为在我们的口腔和皮肤上,有一些特定的神经受体,能与辣椒中的辣椒素结合,从而发出相应的神经信号,是我们感觉到刺激。
所以,辣椒本身所引起的只是一种“辣味”感受,是一种低风险的痛觉体验,并不会对身体造成什么实质性的伤害。之所以很多胃病患者被告诫要忌食辛辣食物,主要是因为人体的消化道里也分布着大量的辣椒素受体,吃辣容易刺激胃肠道的蠕动,从而加重胃肠不适的症状,但并不是造成胃肠疾病的因素。
相关推荐
胃不好的人到底能吃酸奶吗
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 我们知道胃是一个比较敏感的器官,我们吃进去的东西大多数要在胃里面消化,这样胃部的压力是很大的,所以很
胃不好到底能吃哪些水果?
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 对于肠胃不好的朋友来说,吃什么是最重要的事情。虽然胃病不易治疗,但是是可以养的。如今不少年轻人患上胃
怀孕不能吃辣条,六类食物需忌口
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 大家都知道,女性朋友在怀孕期间其在饮食搭配上是要尤其留意的,针对辛辣食物和刺激性类的食材,就需要留意
胃不好的人能吃杨梅吗?
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 杨梅是一种被大众所喜爱的水果之一,吃起来非常酸甜,有的时候也能够发挥出开胃的功效。从营养学上来说,杨
​胃不好的人能吃葡萄吗
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 胃是人体中的最大的消化部位,它和人体的其他部位组成了消化系统,对人体正常的功能维持起了重大的作用。而
胃不好的人能吃草莓吗
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 草莓苗是生活起居中的常见水果,而草莓苗不属于肠胃不好和有胃病的群体,因此肠胃不好群体是能够吃草莓。为
胃不好的人能吃荔枝吗
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 我们知道很多食物对于胃肠道是有刺激作用的,所以如果胃不好,就应该注意自己的饮食,避免辛辣油腻的食物,
胃不好的人能吃草莓吗
吴海武 主任医师 赣州市人民医院
三甲
[回答] 草莓苗是生活起居中的常见水果,而草莓苗不属于肠胃不好和有胃病的群体,因此肠胃不好群体是能够吃草莓。为
胃寒不能吃哪些食物?山药枸杞都要忌口
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 在日常生活中,胃部疾病的出现,就需要人们在饮食上多加注意,而胃寒就是一种常见的胃部疾病,那么,胃寒者
​胃胀气不能吃哪些食物
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 在现在社会中相信目前有很多朋友们对于胃部胀气这种不舒服的症状来说都不陌生,都有过这种体验,目前很多人
已经到底了