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有肠胃炎的人,喝饮料时要注意什么?
2020年07月01日
季节交替、变化之际,病毒、细菌繁殖活跃,是肠胃炎的好发期,一不小心就可能引发肠胃炎,让人拉肚子、上吐下泻,全身「虚累累」。
许多人腹泻时常习惯喝运动饮料,来补充流失的水分和电解质,但如果喝错饮料,不但对病情没有帮助,更可能刺激肠胃、加重腹泻发生!
肠胃炎上吐下泻,水分电解质会快速流失
肠胃炎依据病原体类型不同,可再分为细菌性或病毒性2大类型,但不管是哪一种,肠胃炎引发的严重腹泻、腹痛、恶心呕吐、发烧等症状,都令人相当痛苦。
肠胃炎发作时,体内的水份以及钠、钾、氯等电解质都会随着粪便、呕吐物大量流失,使身体的水分、电解质快速流失。
为了防止上吐下泻造成脱水的症状发生,此时应尽快补充水分及电解质,而适量饮用符合国家CNS标准,具有调节人体电解质功能的运动饮料,就是取得便利、快速补给的好选择。
市售等渗透压饮料含有『菊糖』纤维,可能刺激肠道蠕动,腹痛、腹泻更严重
肠胃炎要饮用运动饮料补充水分与电解质,但若没有注意其成分,选成含有『菊糖』纤维(inulin)成分的等渗透压饮料,不仅没有帮助,更可能让症状更严重。
『菊糖』纤维是一种由多个果糖聚合而成的多糖类果寡糖,经常被添加于市售等渗透压饮料中增加口感,由于人体内并没有能够将其分解的酵素,在小肠也无法将它消化吸收,因此『菊糖』会刺激肠胃进行蠕动、促进排便。
虽然没有危险性的副作用,但如果正值肠胃不适、肠胃炎困扰的朋友任意饮用,反而有可能弄巧成拙;更加刺激肠道蠕动,增加胀气或腹痛风险,甚至「拉的更惨」,加重身体的负担。因此,肠胃炎时医生常建议喝「运动饮料」,并避开含有『菊糖』纤维之等渗透压饮料,才是较好的选择。
注意产品标示两要点,运动饮料聪明选
坊间运动饮料琳琅满目,肠胃炎患者想要补充水分与电解质,且不增加肠道负担,又该如何选择呢?以医师最常推荐的品牌为例,购买运动饮料时掌握两个要点就能轻松选择:
第一,选择「无添加纤维」的运动饮料,避开『菊糖』纤维成分,以免再度刺激肠胃。
第二,选择「符合CNS
12149号国家标准」,有完整标示电解质浓度的产品,按照人体汗水的比例进行设计,涵盖多种人体必须重要元素,例如,钠、钾、钙、镁、氯、磷的运动饮料,最能符合身体的需要,饮用也更安心。
肠胃炎饮食要诀:选择清淡、低油及低渣食物,让肠胃好好休息
肠胃炎患者除了注意补充水分及电解质,避免上吐下泻造成脱水,引发电解质不平衡外,日常饮食更要选择清淡、低油及低渣的食物,并避开辛辣刺激的食物,让肠胃能稍作休息。
尤其是急性期间切勿食用含有粗纤维的食物,例如,胡萝卜、地瓜等根茎类食物,以避免增加肠胃负担,如果症状严重则应赶紧就医治疗。此外,平时养成用餐前多洗手的习惯,也能帮助远离细菌、病毒的威胁。
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