从怀孕开始女性就会各种给胎儿补营养，等宝宝出生之后也是各种的补，生怕宝宝发育不好，其中大脑的发育是尤为重要的，后天的营养是很重要的，比如谷类、鱼、水果类等对于促进大脑发育都是很好的，能刺激孩子的脑神经细胞，加强孩子的记忆里，智力也就发育的快，孩子学东西就容易很多，但凡事都要适度，不能说对孩子的大脑发育好就要多吃，这反而也会造成反效果的。
小孩吃什么对大脑发育好?
一、谷类：
1、黄豆：含有丰富的大豆磷脂与不饱和脂肪酸，可以帮助宝宝健脑。
2、小麦胚芽：起到保护大脑的作用。
3、紫薯：富含花青素，对身体有好处。
4、玉米：有促进肠胃蠕动、健食开胃和抗癌的功效。
二、肉蛋类：
1、牛肉：肌氨酸的含量最丰富，可以提高智力。
2、胖头鱼：有健脑益智的作用，可以提高记忆力。
3、鲫鱼：具备健脑益智的功效。
4、鲈鱼：有健脑抗癌的功效。
5、鹌鹑蛋：健脑的功效非常不错。
6、鸡蛋：健脑益智功效显著。
三、水果类：
1、樱桃：能强体质，健脑益智。
2、桂圆：提高记忆力，缓解脑疲劳。
3、火龙果：有抗氧化的作用。
四、蔬菜类：
1、佛手瓜：富含锌，对提高智力非常有益。
2、黄花菜：别名“健脑菜”。
3、洋白菜：具有补肾健脑的功效。
宝宝大脑是在哪些时间开始发育的呢?
在孕期的10-18周，是宝宝大脑发育的首个高峰期;从出生的第三个月开始，一直到宝宝的两岁这个时间段，是宝宝脑细胞迅速增长的第二个高峰;孩子的大脑发育还有两个关键期，就是准妈妈孕期的前面4个月，第二个关键期就是孕期的最后两个月直到宝宝2周岁。
因此人们总说“三岁看老”，这其中的意思就说明宝宝在3岁时，其大脑已经基本发育成熟。孩子已经有了各种意识，在此时期，是宝宝启蒙教育，以及宝宝三观形成的一个关键时期。因上在宝宝3岁之前，家长要注意宝宝的这个大脑发育黄金期。
哪些食物会影响宝宝大脑发育：
1、过氧化脂质含量高的食物
过氧化脂质会使胎儿的大脑早衰甚至是痴呆，直接损伤害大脑发育。过氧化脂质含量多的食物包括煎炸食物，以及腌渍食品。
2、含糖较多的食物
过量糖精会使胎儿大脑受损，还会引起肝脏等细胞组织也受到损伤。
3、烧烤食品
烧烤食品的烹饪过程会产生多种可诱发癌症的物质，木炭燃烧时所产出的多环芳径还会对食品造成污染。
4、含铅食物
过多铅的摄入会引起宝宝智力低下。生活中我们常见的这类食物有爆米花、松花蛋，还有啤酒等。
5、含铝食物
含铝食物最常见的种类就是油条。一个人如果每天摄入的铝超过了60毫克，就会引起记忆力减退、思维能力迟钝。
6、太咸的食物
太咸的食物会让宝宝的记忆力下降、反应能力差。最常见的榨菜、咸鸭蛋、腌制食品等。
小孩吃什么对大脑发育好?
一、谷类：
1、黄豆：含有丰富的大豆磷脂与不饱和脂肪酸，可以帮助宝宝健脑。
2、小麦胚芽：起到保护大脑的作用。
3、紫薯：富含花青素，对身体有好处。
4、玉米：有促进肠胃蠕动、健食开胃和抗癌的功效。
二、肉蛋类：
1、牛肉：肌氨酸的含量最丰富，可以提高智力。
2、胖头鱼：有健脑益智的作用，可以提高记忆力。
3、鲫鱼：具备健脑益智的功效。
4、鲈鱼：有健脑抗癌的功效。
5、鹌鹑蛋：健脑的功效非常不错。
6、鸡蛋：健脑益智功效显著。
三、水果类：
1、樱桃：能强体质，健脑益智。
2、桂圆：提高记忆力，缓解脑疲劳。
3、火龙果：有抗氧化的作用。
四、蔬菜类：
1、佛手瓜：富含锌，对提高智力非常有益。
2、黄花菜：别名“健脑菜”。
3、洋白菜：具有补肾健脑的功效。
宝宝大脑是在哪些时间开始发育的呢?
在孕期的10-18周，是宝宝大脑发育的首个高峰期;从出生的第三个月开始，一直到宝宝的两岁这个时间段，是宝宝脑细胞迅速增长的第二个高峰;孩子的大脑发育还有两个关键期，就是准妈妈孕期的前面4个月，第二个关键期就是孕期的最后两个月直到宝宝2周岁。
因此人们总说“三岁看老”，这其中的意思就说明宝宝在3岁时，其大脑已经基本发育成熟。孩子已经有了各种意识，在此时期，是宝宝启蒙教育，以及宝宝三观形成的一个关键时期。因上在宝宝3岁之前，家长要注意宝宝的这个大脑发育黄金期。
哪些食物会影响宝宝大脑发育：
1、过氧化脂质含量高的食物
过氧化脂质会使胎儿的大脑早衰甚至是痴呆，直接损伤害大脑发育。过氧化脂质含量多的食物包括煎炸食物，以及腌渍食品。
2、含糖较多的食物
过量糖精会使胎儿大脑受损，还会引起肝脏等细胞组织也受到损伤。
3、烧烤食品
烧烤食品的烹饪过程会产生多种可诱发癌症的物质，木炭燃烧时所产出的多环芳径还会对食品造成污染。
4、含铅食物
过多铅的摄入会引起宝宝智力低下。生活中我们常见的这类食物有爆米花、松花蛋，还有啤酒等。
5、含铝食物
含铝食物最常见的种类就是油条。一个人如果每天摄入的铝超过了60毫克，就会引起记忆力减退、思维能力迟钝。
6、太咸的食物
太咸的食物会让宝宝的记忆力下降、反应能力差。最常见的榨菜、咸鸭蛋、腌制食品等。