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无糖可乐真的无糖吗?
2020年07月01日
可乐是日常生活中常见的饮料,可乐的种类特别多,不管是在哪一个国家,我们在平时总能看到可乐的身影,可乐我们都知道含糖量非常高,不适合经常性饮用,可乐经常性饮用对身体健康会造成很大的危害,不过市面上出现了一种无糖可乐,但是对于无糖可乐是不是含糖大家是存在争议的。
无糖可乐真的无糖吗?
0也不是纯粹的没有热量啦,1克的阿斯巴甜中含有4千卡的热量,但这个热量在国家规定标注的营养成分上可以低到忽略不计,所以也就写为“0热量”了。
无糖可乐虽然低卡低糖,但它不能算是减脂利器,偶尔解馋无妨,但肆无忌惮地喝可就不是什么好选择了。
喝无糖饮料的人,实际潜意识里都想要在其他饮食里把糖“补”回来,结果在不知不觉中吃下更多,摄入的糖并没有减少。
无糖可口可乐为什么甜
是因为里面加入了零卡路里的代糖——阿斯巴甜。它是属于人造甜味剂中的一种。类似的人造甜味剂还包括:糖精、甜蜜素、三氯蔗糖等。
由于阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍左右,又比一般蔗糖含有更少的热量(1克阿斯巴甜约有4千卡的热量。想要让人感受到甜味,只需要非常少量的阿斯巴甜,以致于可忽略其所含的热量),因此后来被广泛地作为蔗糖的代替品。
可乐真的不含糖吗
零度可乐是来自可口可乐公司的经典产品,一直以来,以0糖分、0卡路里的标签受到欢迎,被认为是控制体重的神器。零度可乐的确是不含糖的,如果去看零度可乐瓶身上的标签,你会发现碳水化合物一栏是0。
零度可乐与普通可乐有什么区别
首先看看,市售的普通可口可乐的配料表:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。)
再看一下某款“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、蔗糖素、苯甲酸钠、柠檬酸钠)、食用香料。
大家也看出来了,主要就是普通可乐中含有果葡糖浆、白砂糖,而零度可乐中的糖分去掉了。
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