[回答] 相信很多人都有过这样的经历，那就是徒手处理芋头之后，会出现手麻的情况，除了芋头之外，处理魔芋也会出现

[回答] 其实日常生活中需要懂得很多生活小技巧，很多人们觉得很难解决的比较麻烦的事情通过这些小技巧可以轻松应对

[回答] 辣椒中含有丰富的辣椒素，辣椒素产生辣味的实质是辣椒碱。如果在做饭时不小心切到辣椒会导致辣椒碱粘在皮肤上，引起皮肤发红发热，甚至会刺激手上的痛觉神经引起疼痛。可以先用清水洗干净手，建议用热水洗，因为在高温下辣椒碱会蒸发的比较快，然后用酒精消毒。之后可以用家里的食醋进行中和，因为食醋是酸性的，辣椒碱是碱性，会发生化学反应，减少疼痛。

[回答] 芋头不仅美味，还有着丰富的营养，是人们餐桌上的常见食物之一，但令很多喜欢吃芋头的人感到烦恼的是，自己

[回答] 辣椒是我们日常饮食上十分常见的一种食物，辣椒分为很多种类型，有十分辛辣的辣椒而当手碰过比较辛辣的辣椒

[回答] 将牛奶倒入锅子中加热，再将有裂纹的白色盘子放入锅中煮大约10分钟，随后将盘子取出冷却，这时你会发现裂

[回答] 芋头主要是由淀粉构成，我国南方地区多有种植。芋头的烹饪方式有很多，且无论怎样吃，芋头都细腻软糯，且易

[回答] 经常做饭的女生，偶尔会切伤手。应了那句话：常在河边走，哪有不湿鞋。本来想在朋友面前露一手呢，结果一个

[回答] 有的人对山药过敏，在解决淮山药后没多久两手就又红又肿。那麼，对山药过敏手痒怎么办？假如两手早已出現肿

[回答] 切辣椒手疼不能排除是切辣椒切到手，辣椒中产生辣味物质是一种称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒的时候辣椒素会粘在皮肤上，会使微血管扩张导致皮肤发红发热，并加速局部的代谢率，同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。 一般人认为这是辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致，辣椒碱可以溶于乙醇或者碱性的水溶液中，但不溶于冷水，在工业中提取辣椒中的辣椒碱，就是食用一些酒精作为浸取剂。 因此在切辣椒的时候可以用手指按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样手就不容易被烧到。切辣椒以后要用肥皂水反复冲洗，可以用酒精棉球单方向擦手，然后有清水洗，手再擦干，连续三遍缓解症状就可以。 少年男性切辣椒后出现手痛为辣椒素引起局部血管扩张也伴有过敏现象，建议要给予皮肤局部的涂抹，可给予维生素c、开瑞坦、苯磺酸钙口服，多喝水、避免辛辣刺激的饮食。