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西红柿炒菜花有毒
2020年07月01日
番茄炒菜花,色调白里透红,味儿甜酸爽口,营养成分也十分丰富多彩,秋天干躁的时节,皮肤非常容易少水皮破,番茄、花菜都带有丰富多彩的维他命C,秋天服用,特别适合。殊不知有些人觉得番茄不可以炒菜花,会造成毒副作用,下边就讨论一下番茄炒菜花有害嘛?
番茄炒菜花是沒有毒副作用的,并且是一道十分美味可口的美味。
原材料提前准备
花菜、西红柿、油、盐、糖、醋及番茄酱。
作法流程
1、花菜用手掰成小朵,用盐水侵泡十几分钟,随后再清洗干净预留。西红柿切割成一小块预留。
2、锅中倒进冷水,水滚沸后放进花菜焯烫三分钟捞起来预留。
3、锅中倒适当油,油烧后放进西红柿块炒至变松,放少量盐、糖、醋、番茄酱炒出番茄沙司粘稠。
4、放进焯烫过的花菜,煸炒三分钟就可以。
营养成分:
花菜:带有丰富多彩的维C、胡罗卜素、硒、维K、等几种具备微生物特异性的物质。对身体可提高肝脏祛毒工作能力、提升机体的免疫力和抗病性工作能力、避免发烧感冒和坏血病的产生、还可预防胃癌、乳腺癌,抑止癌瘤生长发育,降低癌症的病发概率。
西红柿:番茄已成许多人饭桌的美味可口。番茄含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维他命和维C,在其中的维他命P成分是蔬菜水果之冠,对心脑血管病具备维护功效,可降低心脏病的发病。丰富多彩的番茄素能降低胆固醇,防止前列腺癌;硫胺素可保持胃酸的一切正常代谢,推动红细胞的产生,有利于维持血管壁的延展性和保养皮肤。
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