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小茴香炒与不炒的功效
2020年07月01日
小茴香的功效,茴香,中草药名称,为伞形科植物小茴香的干躁完善果子。茴香是常见的调味品,但在看病层面也是一定的作用。那麼茴香有什么作用?下边一起来看一下小茴香的功效吧。
茴香的主要成分是蛋白、人体脂肪、膳食纤维素、小茴香脑、茴香酮、小茴香醛等。其香味关键来源于小茴香脑、小茴香醛等香气物质。茴香味辛、温性,关键有散寒止疼、和胃行气的作用,在医药学上带温肾脏、养胃、祛寒等功效,当代药理学研究表明,茴香也有抗溃疡、止痛、雌激素样功效等。
小茴香的功效
1、茴香具备祛寒止疼的作用,对湿寒、气滞血瘀造成的孑宫阴虚内热、腰部凉痛、肚腹胀痛、大便溏稀及疝气等有非常好的功效。
2、茴香又能行气和胃,如遇胃寒呕吐、食欲不佳、胃脘胀痛者,可与炮姜、甘松等搭配应用。
3、茴香能够炸成茴香油,茴香油中的小茴香醚成份也有抑菌作用,可协助消灭消化道中的危害病原菌,推动发炎及溃疡的治愈。
4、此外茴香也有饮食疗法功效,香辛料每一次3~5克,茴香菜每一次60~80克。合适脾胃虚弱,肠绞痛、经痛病人用以饮食疗法。在用以卤味的制做时,与麻椒相互配合应用,实际效果最好。
5、药品中称为小茴香的,也有木兰科八角茴香树的果子,也就是调味品中的八角茴香或八角,当药称八角茴香。这物与茴香的药用价值作用类似,但味道偏于雄浑,比不上茴香辛燥香烈,行气、祛寒的功效也相对性稍逊多了。
小小茴香的药用价值小偏方
1、治小肠气疼闷,昏迷不醒:茴香(盐炒)、枳壳(麸炒)各一两,没药半两。诸药为末。每服一钱,热酒调下。(《圣惠方》)
2、治胃痛,腹痛:茴香子、红豆蔻、乌药根各6g,炒香附9g。水煎服。(《江西草药》)
3、治肾虚腰痛,转侧不可以,嗜卧疲软者:茴香(炒,研粉)。划开猪腰子,作片状,不令断,逐层掺药末,水纸裹,煨熟。细嚼,酒咽。(《证治要诀》)
4、治尿床:茴香6g,桑螵蛸15g。装进猪尿胞内,烤干研粉。每一次3g,日服2次。(《吉林中草药》)
5、治胃腕部、脘腹部胀痛:茴香、枳壳各12克,台乌药10~12克,川姜厚朴8~12克,佛手8~10克,茯苓、甘草各8克。使用方法:放水煎出300ml,每天分2次温服。
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