小宝宝的发肓的速率是迅速的，因此在成长的过程中所需要的营养成分也就看起来很重要了，妈妈们也就为小宝宝的饮食操碎了心，下边我们一起来讨论一下1岁小宝宝早餐食谱。
1、栗子鸡丝粥
原材料：稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌渍30分钟，板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开，捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝，用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进腌渍好的稻米，放进栗子，再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中，用汤勺搅拌均匀，再次用文火再煮5分鐘，最终放盐调料就可以。
2、多彩小米南瓜粥
原材料：高梁米30克、地瓜一个半作法：稻米清洗干净后添加一定量的冷水，熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下，用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中，搅拌均匀就可以。
3、三鲜豆腐泥
原材料：水豆腐50克、丝瓜25克、生猪肉25克、生鸡蛋1个、食用盐少量、葱适当、食用油适当作法：水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生猪肉清洗，剁碎泥，预留。丝瓜清洗，剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒，搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开，放入鸡蛋液，炒过后搅拌成生鸡蛋碎，预留。炒菜锅再加点油烧开，用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎，一起炒匀后放盐调料就可以。
由于每一个小宝宝的口感是不一样的，妈妈们能够依据小宝宝的口感去挑选适合的菜谱，这样一来，营养成分及时了，小宝宝也爱用餐。
1、栗子鸡丝粥
原材料：稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌渍30分钟，板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开，捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝，用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进腌渍好的稻米，放进栗子，再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中，用汤勺搅拌均匀，再次用文火再煮5分鐘，最终放盐调料就可以。
2、多彩小米南瓜粥
原材料：高梁米30克、地瓜一个半作法：稻米清洗干净后添加一定量的冷水，熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下，用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中，搅拌均匀就可以。
3、三鲜豆腐泥
原材料：水豆腐50克、丝瓜25克、生猪肉25克、生鸡蛋1个、食用盐少量、葱适当、食用油适当作法：水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生猪肉清洗，剁碎泥，预留。丝瓜清洗，剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒，搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开，放入鸡蛋液，炒过后搅拌成生鸡蛋碎，预留。炒菜锅再加点油烧开，用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎，一起炒匀后放盐调料就可以。
由于每一个小宝宝的口感是不一样的，妈妈们能够依据小宝宝的口感去挑选适合的菜谱，这样一来，营养成分及时了，小宝宝也爱用餐。