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中药熬越多越好吗
2020年07月01日
和药物相近,中药材也需要控制使用量。在其中,汤剂的使用量和吃药量、药品浓度值都是有关联。俗话说得好良药苦口,许多人因而觉得越浓、越苦的汤剂,实际效果越好。实际上,浓过度的药,不但药力不容易更强,还可能伤肝。中药材熬愈多愈好吗?
以便让汤剂更浓,有些人加多药,可能超额,造成副作用。也有人觉得煎制時间越长,浓度值就越高,但煎得过久可能造成许多问题。最先,非常容易煎糊,比较严重时还会继续把药锅损坏。次之,中药汤剂在煎到一定水平时,成分做到浓度值均衡。这时再炸,成分不容易再总混,非成分(如环氧树脂、虫胶、黑色素等生物大分子化合物)还会继续持续总混,尽管仿佛更“浓”了,但并沒有扩大药力,反倒会加剧苦涩味并影响口味,许多人喝过还会继续恶心干呕。最终,煎得过久,高溫会毁坏早已煎出的药水成份,影响药力。
恰当煎中药可做到确保实际效果和安全系数的不错浓度值。煎中药时,一般侵泡药品的河面超出药品2~5公分就可以,如果有花草植物类等色泽松散的药品,建议煎制时再多加一点水。大部分中药材全是武火烤开之后,再用慢火煎20分钟。
除开滋补药煎制時间稍长,大部分中药材不需要浓煎。非常是补虚、清热解毒、芬芳类药,煎制的時间也要更短一些,如麻黄、桂枝等解表药,金银花茶、黄菊花等清热药,白蔻、蜜蜡等芬芳类药。风寒感冒者多需要补虚祛寒,药品煎制的時间就不适合太长;调养气虚者,滋补药就需要浓煎。实际煎到哪些水平,用多很多,需要请中医学依据病况明确,不能私自加大药量或增加煎中药時间。
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方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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三甲
[回答] 熬中药其实很有讲究,如果熬制不科学、不合理就会影响药效。不同疾病熬中药的方法也不一样,比如说感冒一类的疾病,所用的中药大部分为辛温或者辛凉的,这种中药需要大火、快熬,一般在10-20分钟为宜,不易久煎,熬制一次就可以;而对于滋补性的中药,因其有效成分粘滞不易析出,所以需要小火、慢熬,一般30分钟到1小时,且可以熬制2到3次,这样才能保证药效。 另外,有的药物需要先煎,有的药物需要后下,比如大黄,如果要治疗便秘的要后下,这样它的通腹泻下的作用才能保留;如果是有毒的药物,需要先煎,比如附子,需要先煎30分钟以上,这样才能解除毒性而保留治疗作用;同时矿物药物、动物的外壳也需要先煎,因为它们的质地较硬,有效成分不易熬出,所以需要先煎。
如何熬中药
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 中医治疗疾病在我国有着悠久的历史,而中医方面最重要的治疗方法便是喝中药,想要熬好中药有以下几种步骤: 第一步,要选择好熬中药的器皿,建议可以用砂锅; 第二步,要控制好熬中药的时间,在熬中药前要先将中药用冷水浸泡20分钟以上,然后再将中药放入砂锅之中,加入水熬三次, 第一次需要熬十分钟左右, 第二次20分钟左右, 第三次熬30到40分钟左右。
中药熬多久
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 中药煎多长时间,是依据药物的性能来确定的。一般而言,解表药、清热药不宜煎的时间过长,煮沸3-5分钟即可。补益药,煮沸后再煎30-60分钟。有时方药中有些特殊的药物,煎药的时间也是会相应有调整,如药方中含有像附子、乌头等具有毒副作用的药,宜先煎45-60分钟后再下其他的药,这样煎药的时间就会比一般的煎药时间长。或方中有人参、西洋参等贵重药材时,需另炖2-3小时,煎药的时间就更长了。因此要看具体的情况,确定煎药的时间。如有需要,建议询问开方的医师。
中药怎么熬
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 熬制中药可以选择砂锅或者是陶制的器皿,尽量不要用铁制或铝制的器皿,以免产生化学反应。熬制中药前,中药饮片应该浸泡,浸泡应该在30分钟左右。熬制中药的水应该是干净无污染的清水,熬中药的时候应该先武火后文火。武火煮沸以后,再用文火熬10到15分钟。每付药熬二到三次,熬的汤液有2到3碗。不可熬的时间过长或者是熬焦,特殊需要熬制的药品需遵医嘱。
中药熬的越久越好吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 现如今大量人趋向于中药材看病,医生会让你开上几副中药材来调养身子,可是抵制与煎制中药材,很多人刚开始
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