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糖尿病人可以吃什么零食
2020年07月01日
糖尿病患者吃啥零食好?许多病人在诊断糖尿病后,除开三餐外,别的一切新鲜水果零食都避免了,害怕吃完。实际上糖尿病患者血糖值平稳是可以吃点新鲜水果等零食解馋解饿的。那麼,糖尿病患者吃啥零食好呢?下边一起来了解一下吧。
糖尿病患者选择零食的标准:
糖尿病人选择零食,最先要确立三个定义:一是不可以一概抵制吃零食;二是吃零食要注重营养成分,不可以只图解馋解饿;三是要将零食含有的发热量记入每日饮食搭配的总发热量中,并不可以弄乱一切正常用餐习惯性,以防影响消化的一切正常规律性。此外,选择时要秉着三个标准:一是纯天然、无生产加工或者少生产加工;二是不容易显著上升血糖值;三是少糖、低盐、低植物油脂,无防腐剂。
糖尿病患者吃啥零食好?
能够每天吃的零食:
1、低GI新鲜水果。GI就是指身体服用一定食材后会造成多少的血糖值反映,一般当GI指数值在55下列的归属于低GI食材。在新鲜水果中,李子果、大樱桃、柚都归属于低GI新鲜水果,在其中李子果GI为24,大樱桃GI为22,柚的GI为25。
2、西红柿、丝瓜等蔬菜水果。常吃西红柿可提高小血管作用,防止血管脆化,所含“蕃茄红素”能抑止病菌。丝瓜带有的葫芦素C能提升人体免疫作用,有防癌功效;丝瓜含有的丙醇二酸能抑止糖原物质变化为人体脂肪,有益于肥胖症糖尿病患者减肥瘦身;丝瓜中的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般的糖酵解,糖尿病患者用餐零食以丝瓜替代高纤维食物,对血糖值基本上无影响。并且西红柿、丝瓜能够直接生吃,不管家庭妇女還是办公室白领,都能够轻轻松松清除服用。
3、植物油脂成分少的干果。很多干果生产加工少,较为纯天然,糖份也较为低,但是因为植物油脂成分高,挑选干果做零食时要尽可能挑选大杏仁、杏仁、南瓜子等植物油脂成分在50%下列的干果,榛子仁、核桃仁、夏威夷果等植物油脂成分高的要少吃点。
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