虎掌菌是十大名菌之一，又称翘鳞肉齿菌、鸟鹰菌、獐子菌等，不但营养丰富，美味可口，肉质地鲜嫩，也有抗癌、防癌的作用，世界各国销售市场需要量挺大，价格行情非常价格昂贵，每公斤干片市场价达到800多元化，下边我们就一起来看一看虎掌菌的作用与功效吧！
虎掌菌的药用价值作用
生产茯苓功效疫苗味甘，性温。
生产归经疫苗脾经。
生产作用疫苗七毒祛寒、舒筋活络、养血补气血、抗癌防癌。
虎掌菌的作用与功效
虎掌菌的服用使用价值
1、虎掌菌的菌体粗大肥厚、肉质地鲜嫩，带有丰富多彩的胞外含糖量，不容易破旧且营养丰富。
2、虎掌菌有七毒祛寒、舒筋活络之作用，民俗也用其作补肾壮阳的用处，有减少血中胆固醇的功效。
3、虎掌菌有养血补气血、治风破血、和胃润肠等功效，能提升人体免疫作用。
虎掌菌的吃法
1、黑虎掌菌烩鸡脯肉
生产原材料疫苗鸡翅2个，黑虎掌菌1个，可食海棠花1朵，箩卜1个，生抽酱油、糖、粗粒黑胡椒粉、圆葱适当。
生产作法疫苗血压热锅冷油、下圆葱进行爆香。血液鸡脯肉下绍兴酒腌制15分鐘，入锅煸香。补充黑虎掌菌切条形，煮一锅开水，黑虎掌菌绰水。负重下黑虎掌菌，炒出香味后，下鸡脯肉一起爆锅30秒。足月将调味酱全部的调味品所有调合在一起，倒进锅内。软管火灾快炒30秒，起锅。
2、煎炸虎掌菌
生产原材料疫苗虎掌菌500克，小辣椒3个，盐适量。
生产作法疫苗血压用软毛牙刷将虎掌菌上的细沙清理干净。血液虎掌菌切成片备用，小辣椒清洗，小辣椒切成片备用。补充炒菜锅沸水烧开，直到稍微起烟是，让入适当的植物油，烧至七分熟。负重将切完的虎掌菌，炸6～7分鐘。足月直到锅中的油越来越清爽的情况下，放进小辣椒片和适当的盐。软管再次炸10～13分鐘，期内一定要用炒勺不断滚动。
3、芋头虎掌菌
生产原材料疫苗发制虎掌菌200克，芋头500克，鲜红色椒50克，豆芽菜、鸡脯肉50克，菜胆150克，蟹肉少量，食用油100克，盐10克，鸡精5克，大骨汤500克，鸡蛋清1个，淀粉和面粉20克
生产作法疫苗血压将虎掌菌、鲜红色椒、鸡脯肉切成细丝，将鸡脯肉丝进味退浆备用。血液芋头用磨具成型后，加宽汤调料，煮熟备用。补充将虎掌菌与鸡脯丝等调料一同炒过，放进盘里。负重用入好味的菜胆围边，芋头拼摆放在周边，再加蟹肉即成。
虎掌菌的药用价值作用
生产茯苓功效疫苗味甘，性温。
生产归经疫苗脾经。
生产作用疫苗七毒祛寒、舒筋活络、养血补气血、抗癌防癌。
虎掌菌的作用与功效
虎掌菌的服用使用价值
1、虎掌菌的菌体粗大肥厚、肉质地鲜嫩，带有丰富多彩的胞外含糖量，不容易破旧且营养丰富。
2、虎掌菌有七毒祛寒、舒筋活络之作用，民俗也用其作补肾壮阳的用处，有减少血中胆固醇的功效。
3、虎掌菌有养血补气血、治风破血、和胃润肠等功效，能提升人体免疫作用。
虎掌菌的吃法
1、黑虎掌菌烩鸡脯肉
生产原材料疫苗鸡翅2个，黑虎掌菌1个，可食海棠花1朵，箩卜1个，生抽酱油、糖、粗粒黑胡椒粉、圆葱适当。
生产作法疫苗血压热锅冷油、下圆葱进行爆香。血液鸡脯肉下绍兴酒腌制15分鐘，入锅煸香。补充黑虎掌菌切条形，煮一锅开水，黑虎掌菌绰水。负重下黑虎掌菌，炒出香味后，下鸡脯肉一起爆锅30秒。足月将调味酱全部的调味品所有调合在一起，倒进锅内。软管火灾快炒30秒，起锅。
2、煎炸虎掌菌
生产原材料疫苗虎掌菌500克，小辣椒3个，盐适量。
生产作法疫苗血压用软毛牙刷将虎掌菌上的细沙清理干净。血液虎掌菌切成片备用，小辣椒清洗，小辣椒切成片备用。补充炒菜锅沸水烧开，直到稍微起烟是，让入适当的植物油，烧至七分熟。负重将切完的虎掌菌，炸6～7分鐘。足月直到锅中的油越来越清爽的情况下，放进小辣椒片和适当的盐。软管再次炸10～13分鐘，期内一定要用炒勺不断滚动。
3、芋头虎掌菌
生产原材料疫苗发制虎掌菌200克，芋头500克，鲜红色椒50克，豆芽菜、鸡脯肉50克，菜胆150克，蟹肉少量，食用油100克，盐10克，鸡精5克，大骨汤500克，鸡蛋清1个，淀粉和面粉20克
生产作法疫苗血压将虎掌菌、鲜红色椒、鸡脯肉切成细丝，将鸡脯肉丝进味退浆备用。血液芋头用磨具成型后，加宽汤调料，煮熟备用。补充将虎掌菌与鸡脯丝等调料一同炒过，放进盘里。负重用入好味的菜胆围边，芋头拼摆放在周边，再加蟹肉即成。