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发芽的土豆怎么种植
2020年07月01日
土豆又叫洋芋、马铃薯、地蛋,有较高的经济价值和营养成分,土豆不但是全球第四大农作物,還是营养丰富的蔬菜水果农作物。我们都了解发过芽的马铃薯不可以再服用,那麼扔了以后非常可是,发芽的土豆如何种植?今日网编来教大伙儿怎么可以运用发芽的土豆来获得新鮮土豆吧。
种植器皿挑选:在家里能够找一个桶装(深层最少24公分),如废料的垃圾箱、大中型盆栽花盆这些,那样能够节约室内空间,一个器皿里能够种植好几个马铃薯。将其放进生活阳台等阳关充裕的地区,把马铃薯埋下去就可以了。
马铃薯块茎挑选:把土豆发芽的一部分开展切片,要使每片上面有一个芽眼,随后就可以开展种植。若家里有草灰,能够在马铃薯的创口上沾点草灰。
土壤含水量控制:马铃薯根茎对土壤的透气率规定很高,一般土壤过度粘合,会不利马铃薯发肓。因而要挑选松散质土壤层,半沙质土土壤层是优选,我们可以用一般土壤和泥沙按1:1占比混和开展马铃薯种植。
环境湿度针对马铃薯种植也尤为重要,在小苗长出后第二天就可以开展浇灌,平时要让土壤层维持潮湿,不能让土太干,那样不利根茎营养成分水份的消化吸收。需要需注意的是,在小苗长出前谨记不必常常浇灌,那样可能会造成块茎烂掉,就不容易长出小苗。盛开期内也不必浇灌,在花败谢后,果子迅速成才发育过程常浇灌,储存营养成分水份。
上肥:土豆上肥应以施有机肥料主导,由于有机肥料带有丰富多彩的有机化合物,能够进一步提高土壤有机质,有利于马铃薯块茎的生长发育澎涨和根茎对有机化合物的消化吸收。
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[回答] 土豆发芽尽量的不要吃,土豆中含有一种龙葵素的有毒物质,正常情况下100g的土豆里边,含有龙葵素的含量大致在10mg左右,不能对人体造成危害,但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高,或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素的含量会得到提升,100g土豆可以达到500mg左右,食用后会直接导致食物中毒现象,轻者会出现上吐下泻、头晕眼花、口干舌燥、头疼、腹痛,肠胃不好的人要严禁食用,会直接刺激肠胃,还会引起很多的亚健康疾病,比如说呼吸中枢麻痹、脑水肿、充血等,使红细胞溶血。 所以发芽和变绿的土豆,最好是不要食用,也有的人说,可能刚刚开始长出的时候,还没有变绿,刚长一点小芽是可以食用的,也可以用刀直接切掉长芽的部分,去除干净,再把外皮全部去掉,食用的时候要炖或者红烧,多加点儿醋,这样也可以分解龙葵素,因为龙葵素遇到酸易分解,但是尽量的不要吃。
发芽的土豆能吃吗
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 发芽的土豆是不能够吃的,因为发芽的土豆容易产生龙葵素,会有很大的毒性,容易造成中毒。当土豆发芽或者是日晒以后,土豆就会变得青紫。这个时候,土豆就产生了大量的龙葵素。龙葵素是一种神经的毒素,可容易抑制呼吸,吃多了会造成死亡。一般来说,龙葵素主要集中在芽眼周围,把发芽的土豆的芽挖掉以后,其他的部分还是可以食用的。
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 土豆发了芽之后一般是不建议吃的。土豆中含有龙葵碱,在没有发芽的时候含量比较少,对人体并不会有什么特别大的危害。但是当土豆发芽之后,龙葵碱的含量会大量增加,会有很大的毒性,容易造成中毒。当土豆发芽或者是日晒以后,土豆就会变得青紫,吃了以后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、呼吸困难等症状。所以土豆一旦长芽就不要再吃了。如果是刚刚生长出来的芽不大,则可以把长芽的部位抠掉,其他的部位还是可以食用的。
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