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雪梨膏正规的做法
2020年07月01日
雪梨膏是中医学用于清肺润肺,润肺止咳化痰的中药方剂,这类雪梨膏关键注重药力,味儿不太好,并且也有一些忌讳。今日给大伙儿强烈推荐的雪梨膏与中医学的雪梨膏功效基本同样,但味儿很好,并且能够作为饮品来喝,有止咳润肺的功效,特别是在合适秋季干躁的时节里服用,自然平常咳嗽的情况下还可以喝。
雪梨的做法
1、梨子6个,干红枣80克,老冰糖150克,生姜20克,纯蜂蜜80ml。梨子去皮,原药方用擦板擦碎,我贪便捷,削皮再切一小块,放进搅拌器粉碎。把搅碎后的梨子汁放进洗干净的石锅里,姜切条,红枣去核裁成丝和老冰糖一起放进石锅里。放进灶上烧开后,文火熬煮半小时。
提前准备苕帚,把熬煮一个半儿时的梨子汁筛粉,用汤勺挤压成型,取汁去渣。把挤压的汁再次放进石锅里文火熬煮一个小时至粘稠状,昨天晚上太迟了,我只煮了半小时。提前准备一个高温消毒过的玻璃瓶,把熬煮好的雪梨膏放入陶罐里,晾凉后加纯蜂蜜拌和即成,一定要晾凉才可以加纯蜂蜜,不然会毁坏纯蜂蜜的营养成分。放到电冰箱里密封性储存。食用时取俩汤勺冲泡温开水便可。
2、梨子汁250克50生姜水50克香薄荷末50克纯蜂蜜500克水熬料一小时,一次一勺一茶匙不限,每日不定时执行喂喂,对于咳嗽在线听书喉咙有痰,很有用。
3、干银耳10克,梨300克。梨削皮,切成片,放水适当,与白木耳同煮至汤稠,再添加老冰糖融化即成。
4、梨子1000克,川贝母10克,枇杷叶少量,蜂糖适当。枇杷叶少量清洗剪下来,放锅内熬水,水开后调文火熬至水变黄。梨子去皮削皮剁碎放进搅拌器弄成蓉。把熬好的枇杷叶水倒进梨蓉中一起熬,要持续的拌和,一来洒水气,二来防黏底。
川贝母砸成粉末状预留。等锅中熬得水汽越来越少,就可以添加砸得破碎的川贝母粉。川贝母粉一放进梨子汁便会越来越浓稠,这时候要当心溅出去的汁,那但是十分烫的。熬个十来分鐘就可以关爆火。稍凉就放进纯蜂蜜,是多少因人而异,原汁原味是一些发酸。
完全晾凉后装罐放进电冰箱,需要时就要挖几汤勺来吃,就是这样吃或水冲喝都能够。
5、主要材料:1000g梨子,10g北沙参,10g麦冬,14g干百合,10g天冬,6g川贝粉,50g百合花调料:适当老冰糖,纯蜂蜜。
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