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虾做辅食宝宝吃的制作方法
2020年05月22日
尽管奶水是宝宝最好是的食材,可是当宝宝长到6月的情况下,由于人体成才的需要,在这个时候还要给宝宝加上一种宝宝辅食的,辅食添加还能锻练宝宝的吞咽工作能力,对小婴儿长牙也是有一定的协助。虾是一种非常好的食物,带有丰富多彩的营养元素,较为合适给宝宝作为宝宝辅食吃的。
虾仁豆腐扁豆泥粥
原材料:鲜虾、鲜扁豆、水豆腐、大骨汤、厚粥、食用油
作法:将鲜虾用沸水焯熟,捞出,切碎成很小块的鲜虾粒,便捷小宝宝服用、咽下;将扁豆自来水煮开,削皮,碾成扁豆泥预留;将水豆腐清理干净,剁碎,预留;将厚粥倒进锅中,再把鲜虾碎、扁豆泥、水豆腐碎通通倒进粥中,煮到略微烧开,再倒进大骨汤拌和;待全部食物均炖烂,添加适量的食用油和盐,就可以熄火,盛至碗中,分摊繁花落尽,喂小宝宝服用。
玉子鲜虾
原材料:500g日本豆腐、100g新鲜虾、30g青豌豆、盐、生抽、芝麻油、木薯淀粉、水
作法:日本豆腐2袋,新鲜虾15只上下、清理后挑出来沙线除去手表表壳表带,青豌豆少量。用刀子水豆腐从正中间割开(包装外界有虚线提醒,按提醒实际操作),分为每段后,拎起包装底端,轻轻地把水豆腐放进砧板上,切割成1公分薄厚的块状。把切完的日本豆腐匀称摆入盘里,水豆腐表层各放置一只鲜虾。点缀青豌豆,撒少量盐,提前准备入蒸屉。上锅蒸,锅开后三、五分钟就可以,维持水豆腐与虾细嫩的口味。把蒸出去的水份倒进碗中,加少量木薯淀粉调匀称。把芡粉倒进锅中,添加少量一品鲜(生抽),待产生薄薄料汁以后熄火就可以。把料汁倒进小盘子,浇在蒸熟的玉子鲜虾上。有点儿小造型设计的玉子鲜虾就可以上桌接待客人了
小宝宝鲜虾菜汁面
原材料:鲜虾、龙须面、菜心、食用油、大骨汤
作法:将鲜虾用沸水焯熟,捞出,切碎成很小块的鲜虾粒,便捷小宝宝服用、咽下;将菜心用沸水焯熟,捞出,剁碎,放一旁预留;将水少开,把龙须面切割成匀称短小精悍的面段,再放进沸水中煮开、炖烂,捞出;把大骨汤倒进锅中,略微煮沸,再将剁碎的鲜虾、菜心、鲜面条通通放入大骨汤中,滴进少量食用油,一起烹制,先用火灾烧开,再换文火煮一会儿,就可以熄火,盛至碗中,分摊繁花落尽,就可以喂养。
虾的营养使用价值
1、虾中带有20%的蛋白,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的好几倍乃至十几倍,虾和鱼类对比,含有的身体必须氨基酸缬氨酸并不高,但确是营养搭配的蛋白质来源,此外,贝类带有甘氨酸,这类碳水化合物的成分越高,虾的清甜味就越高。
2、虾和鱼类禽产品对比,脂肪率少,而且基本上没有做为动能来源于的小动物糖质,虾中的胆固醇成分较高,另外带有丰富多彩的能减少身体血细胞胆固醇的赖氨酸,虾带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等营养元素和维生素D等成份。
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