在现实生活中小馄饨是饮食搭配上十分普遍的一道特色美食，小馄饨的营养成分丰富多彩，并且带有丰富多彩的蛋白，常常服用能够补充身体营养成分，而小宝宝还可以适度的服用一些小馄饨，小宝宝服用的馄饨馅料是较为重要的，能够添加一些猪瘦肉或是是别的蔬菜水果来维持小宝宝的营养成分。
小宝宝馄饨馅的作法
第一步：备馅。猪瘦肉搅拌成泥，也可添加虾泥，放进少量的生抽，米酒，盐，芝麻油，切得细细葱末，搅拌均匀。红萝卜平菇搅拌器弄成泥，和调准的饺子馅混和。想让馅嫩嫩，咬一口就散掉，方法非常简单，在馅里添加蛋，一碗的馅加一只生鸡蛋就行，翻拌了，煮出去的饺子馅嫩嫩，用汤勺一压就散掉了，孩子吃起来可便捷了。
第二步：包馄饨。按包法和样子的不一样，小馄饨一般分成四种，各自为：官帽核桃式、枕包式、伞盖式、老麻抄手式。这一就按妈妈们喜爱自主挑选哈。
第三步：水烧开后，小馄饨下下锅里，即将煮开的情况下，洒入洗干净的海菜碎、剁碎的虾米皮和丝瓜末。喜爱吃葱香的，还能够放进葱末。
第四步：起锅后，滴进一滴芝麻油调料。
馄饨皮的作法
小麦面粉加冷水、一点碱合成亮润的面糊，盖上湿抹布饧约20分钟，随后将一整块面分为不超过二吋厚为之一小块加干小麦面粉，尽可能擀开，但至一定水平就擀不薄了。这时候以玉米粉替代小麦面粉，就可擀至随便需要的薄厚，擀成薄皮，切割成6CM厚为的片。
揉面的情况下最好是装个生鸡蛋在里面，面不必过软，要比擀面条要薄.擀到适合的情况下把擀面棍从这当中抽离出来，用刀子面切割成8厘米宽再把擀面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在表面多撒干小麦面粉，避免黏连。
有一个小贴士，制做馄饨皮的小麦面粉色调将立即影响馄饨皮的色调，越近的麦粒粉心一部分的色调则越白，小麦面粉质量则好，因此由小麦面粉的色调能够看得出小麦面粉的优劣。
小馄饨与水饺的差别
1、称呼的差别
水饺在其悠长的发展趋势全过程中，名目繁多，古时候有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”这些名字。唐朝称水饺为“汤中牢丸”;元朝称之为“时罗角儿”;明末称之为“粉角”;清代称之为“扁食”;宋代时称之为“燥肉双下角子”。
而小馄饨的称呼.就大量了
北京市、上海市：中国北方等地一般称之为小馄饨。
广东省：因话音不一样而沿“小馄饨”之音称之为云吞面。英称“wonton”即原自粤语。
福建省：别名扁食，也是有极少数尊称扁肉，饺子馅一般是用槌敲击而成。
小宝宝馄饨馅的作法
第一步：备馅。猪瘦肉搅拌成泥，也可添加虾泥，放进少量的生抽，米酒，盐，芝麻油，切得细细葱末，搅拌均匀。红萝卜平菇搅拌器弄成泥，和调准的饺子馅混和。想让馅嫩嫩，咬一口就散掉，方法非常简单，在馅里添加蛋，一碗的馅加一只生鸡蛋就行，翻拌了，煮出去的饺子馅嫩嫩，用汤勺一压就散掉了，孩子吃起来可便捷了。
第二步：包馄饨。按包法和样子的不一样，小馄饨一般分成四种，各自为：官帽核桃式、枕包式、伞盖式、老麻抄手式。这一就按妈妈们喜爱自主挑选哈。
第三步：水烧开后，小馄饨下下锅里，即将煮开的情况下，洒入洗干净的海菜碎、剁碎的虾米皮和丝瓜末。喜爱吃葱香的，还能够放进葱末。
第四步：起锅后，滴进一滴芝麻油调料。
馄饨皮的作法
小麦面粉加冷水、一点碱合成亮润的面糊，盖上湿抹布饧约20分钟，随后将一整块面分为不超过二吋厚为之一小块加干小麦面粉，尽可能擀开，但至一定水平就擀不薄了。这时候以玉米粉替代小麦面粉，就可擀至随便需要的薄厚，擀成薄皮，切割成6CM厚为的片。
揉面的情况下最好是装个生鸡蛋在里面，面不必过软，要比擀面条要薄.擀到适合的情况下把擀面棍从这当中抽离出来，用刀子面切割成8厘米宽再把擀面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在表面多撒干小麦面粉，避免黏连。
有一个小贴士，制做馄饨皮的小麦面粉色调将立即影响馄饨皮的色调，越近的麦粒粉心一部分的色调则越白，小麦面粉质量则好，因此由小麦面粉的色调能够看得出小麦面粉的优劣。
小馄饨与水饺的差别
1、称呼的差别
水饺在其悠长的发展趋势全过程中，名目繁多，古时候有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”这些名字。唐朝称水饺为“汤中牢丸”;元朝称之为“时罗角儿”;明末称之为“粉角”;清代称之为“扁食”;宋代时称之为“燥肉双下角子”。
而小馄饨的称呼.就大量了
北京市、上海市：中国北方等地一般称之为小馄饨。
广东省：因话音不一样而沿“小馄饨”之音称之为云吞面。英称“wonton”即原自粤语。
福建省：别名扁食，也是有极少数尊称扁肉，饺子馅一般是用槌敲击而成。