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红枣银耳羹的做法
2020年05月22日
说到白木耳,我们都会马上想起红枣银耳羹,他是我们常常服用并且有很高营养成分的一道特色美食,红枣银耳羹有补气血美容护肤的作用,特别是在受很多女士钟爱,白木耳不但有很高营养成分,也有美容护肤的作用,实际上红枣银耳羹我们不但能在外面吃获得,还可以常常自身亲手做给亲人服用下边一起共享下红枣银耳羹的作法。
红枣银耳羹是一道治肾虚十分合理的,中医学将大枣归于补气药类,称其茯苓功效甘平,有润心肺功能、止咳化痰、补五脏、治亏虚的作用,常吃红枣能够改进胃肠不佳作用而增益值精力。大枣还具备镇定功效,因而假如日常生活焦虑不安者,何不在一些汤中添加大枣同食。大枣的维生素C成分也很高。白木耳别名银耳,是极宝贵的一种食用菌菌种和药用菌。在我国各代的科学家都觉得,白木耳具备"补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰"之作用。
1、采用极好的无籽小枣(商场有卖),用温小水泡一个小时。
2、把白木耳剪去根蒂,也用温小水泡一个小时.
3、把白木耳放水火灾烧开转文火,慢炖1钟头。这时候要常常搅拌以防黏锅。
4、以后,把老冰糖(糖份随自身的口感加上)和泡开的小枣另外放进银耳莲子羹锅中再次文火煮20分钟。
5、这时候料汁早已粘稠,添加两勺子桂花树,熄火。
6、如今就可以吃到料汁乳白色粘稠、白木耳嫩白、小枣猩红的银耳粥了。
补充:一月三日我所述方式煮了银耳红枣羹,汤浓全透明,棕红甜软,白木耳糯滑,建议你试一试,但留意白木耳和大枣一定要事前泡开,而且要在白木耳煮开后再放大枣煮15-20分钟,而且要留意拌和,干万不可以沾底锅。
润肺止咳上品、补血补气提气
在我国的美食文化能够说成源远流长,也是花式多多的,白木耳的营养成分很高,食用方法也比较多,很多人会把红枣银耳羹做为优选,由于他的作法简易,营养丰富,平常我们在家里还可以亲力亲为,那样既能体会特色美食,又能感受亲力亲为的快乐,是最好不过的事儿。
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