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银耳莲子百合汤的禁忌
2020年05月22日
白木耳莲子百合汤是饭桌上常常看到的特色美食,还是一款健康保健的食品,具备养颜美容,止咳润肺的作用,百合花中带有丰富多彩的蛋白,和莲籽,白木耳一起熬煮能够非常好的调养身子,百合花是寒凉的,白木耳会加速身体的血液循环系统,也会不太非常容易消化吸收,白木耳百合莲子汤也是有不适合食用的群体。
1、寒症咳嗽有痰者不适合吃白木耳
白木耳性润而腻,肺热咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有排便泄泻者都不适合。
2、老人不适合过多吃白木耳
老人自身的消化吸收作用较弱,而白木耳也是不太非常容易消化吸收的食材,假如持续吃上几日白木耳或一次服用过多,都非常容易造成老人产生肠梗阻,临床医学上因吃白木耳而产生肠梗阻的老人司空见惯。
3、近年来发觉,身患咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡高并发呕血、黑便等患者,经药品痊愈后,若进餐白木耳,可使旧疾复发。
白木耳莲子百合汤怎么做最美味?
原材料:白木耳花3朵,莲籽20克,干百合20克,老冰糖100克,枸杞子10克,冷水适当。
作法:
1、把白木耳用温小水泡发约三十分钟后清洗,剪去根处,随后用力掰成小块;莲籽、百合花和枸杞子也各自用温小水泡发
2、把掰成小块的白木耳放进砂煲内,倒进充足多的冷水,开火灾烧开后盖板上外盖转慢火煲2个三十分钟(留意不必溢锅哟)
3、待白木耳煮至粘稠后,放进老冰糖搅拌均匀、随后倒进莲籽,盖上盖子文火煮三十分钟
4、最终放进百合花和枸杞子再煮15分钟上下就可以歇火,将煮好的银耳粥放进冷藏室后服用口味非常赞哟
小技巧:
1、这款甜点有滋阴润肺、养血养神的作用,实际上白木耳、百合花、莲籽、枸杞子全是对人体有利的中草药材,这款红豆糖水的益处确实非常多。
2、白木耳要煮较长的时间才会浓稠,因此建议家里有压力锅的用压力锅来煮,排气管后用最少火再焖半小时才能够哟
3、莲籽、百合花煮的时间不可以过长,要不然就化为粉末状了,可是莲籽要在百合花前下锅,枸杞子最终才放进,枸杞子放进太早会造成怪味。
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