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折耳根不能和什么一起吃
2020年05月22日
折耳根很多人可能不太熟,但鱼腥草根大家一定掌握,事实上二者是一样东西,只是称呼不一样;不仅可以用以做成菜品还可以当药,折耳根具有很好的清热祛火的作用,折耳根不能和什么一起吃呢?下面为您介绍一下。
折耳根不能和什么一起吃
折耳根还称之为鱼腥草根,它是一道比较传统的菜品,很多人也是比较喜欢吃,折耳根还是名贵中药材,具有很好的药效,一般来讲折耳根没有听说不能和什么一起吃,如果注意别和刺激性食物油腻之感的食物一起吃就可以,一般情况下是没有问题的。
折耳根怎样吃
最开始而天然的吃法一般能激发出食材本身的味儿,对于会吃的老飨们来讲,能从地里挖到纯天然的的、带着土壤层气质的折耳根,就决不会吃人工客服电话种植的。清理后将根切成小段,加上生抽酱油、醋、香莱、蒜泥、姜片沫、花椒面和小量白糖,最后浇上嘹亮的油辣椒,搅拌了端上餐,油辣椒蛮不讲理蛮横霸道的口感和折耳根的清新有点儿苦融合在一起,吃起来爽脆爽口,越嚼越香。
凉拌折耳根。调凉菜做法是最日常生活的,就将折耳根的叶子、地下茎(切成5厘米长段儿),清理后,与调味料(盐、糖、醋、生抽酱油、油辣椒)搅拌后,就可以服食。折耳根的芬芳再再给油辣椒的提味,下大米饭可是最配阿。
腊肉拌折耳根、折耳根拌三丝。将腊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝等以本身钟爱的口味与折耳根拌,味道也很好。
干折耳根煮泥鳅鱼。将折耳根清理后,晾晒。与泥鳅鱼一起煮,如果放小量盐就可以。味道极为自然,有淡淡的折耳根的芬芳,泥鳅鱼肉还能补身。
折耳根奶茶店。将折耳根叶清理后,晾晒,平时抓一小把,马上煮茶当茶服用,也可与红枣、枸杞等一起泡。
折耳根口香糖。平时可以将几片鲜新的折耳根叶清理后,放进嘴中当口香糖一样咽下。可以去除口臭,还能避免口腔问题。
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