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孕妇能吃的菜谱
2020年05月22日
当女性到了一定的年纪之后,便会非常期待自身有一个小孩。不仅是是由于天性,更由于以便家中的和谐,可是孕妇在怀孕期由于妊娠反应经常呕吐而不愿吃东西。可是以便肚里的小宝宝的营养搭配而迫不得已吃东西。下边就要我们来一起了解一下孕妇可以吃什么菜吧。
一、白芝麻肉蛋卷
原材料:猪里脊150克,生鸡蛋3个,芝麻20克,食盐、生抽、鸡精、葱、姜、小麦面粉糊、木薯淀粉、猪板油、米酒适当。
作法:1.先把葱、姜清洗并切割成碎屑,再将里脊剁碎猪肉泥放到碗里,添加葱末、生姜沫、鸡精、食盐、米酒、生抽、生鸡蛋1个,搅拌上力成里脊馅;
2.再把其他的2个生鸡蛋打撒在小盘子里,再加芡粉、食盐,放入锅中摊成3张阴囊;
3.把阴囊放到案上铺平,把里脊馅放到上边,叠成条型蛋皮肉卷后密封,外边抹上面浆并沾上白芝麻;
4.锅中放进动物油烧至六成热,资金投入蛋皮肉卷炸至橙黄色捞起来
二、卤鲜蘑菇
原材料:新鲜蘑菇300克,老母鸡汤50克,植物油10克,生抽5克,白砂糖5克,米酒、食盐、鸡精、葱、姜、芡粉适当。
作法:1.先将蘑菇清理干净,再切一片;
2.将葱清洗切条,姜清洗切片并拍裂;
3.在锅中加点油,烧开后放葱末、生姜进行爆香,再放进生抽、米酒,添加老母鸡汤、食盐、鸡精、白砂糖;
4.煮沸后放进蘑菇以小火烤3、4分钟,改成灶火炒糖色,并放进一丝芡粉,汁挂匀后盛出就可以。
三、檽米甜藕
原材料:干荷叶1张,檽米150克,藕3节,白砂糖150克,青梅果适当。
作法:1.先将藕清洗并断开一端,大概2、3公分长;
2.再将檽米清洗后放进每一个藕眼中,木筷捅实后用竹签子把藕节连上;
3.锅中放水烧开,把藕放到里边煮并盖上菏叶,大概煮40分钟后取下稍晾;
4.在炒菜锅里放进冷水并放进白砂糖熬出糖汁,青梅果切割成硬粒;
5.将藕皮刮掉,藕切一片后放进盘里浇上蜜汁,撒上青梅果即成。
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