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孕妇能吃鸭脖吗
2020年05月22日
周黑鸭是我们人人都爱吃的一道凉拌菜,火辣辣带着香气,吃起来那叫人直淌口水。无论老老少少都喜欢吃,但是我们日常生活的孕妇也是这般吗?这口味麻辣美味可口的鸭脖子,是否会影响宝宝发育呢!这全部的问题我们也没有用心考虑到过,鸭脖子的美味可口是历经各种各样调味品的卤煮而成的,那究竟孕妇能吃鸭脖子吗?就要我们一起来了解一下。
谁都了解孕妇怀孕期禁口的东西许多,包含鸡、鸭肉类食品的食材。包含平常我们吃的鸭脖子,鸭脖子有很高的营养成分,而且口味香美,遭受了许多人的钟爱,但是我们的孕妇能吃鸭脖子吗?这一问题非常值得我们考虑到,今日我们就要看一下孕妇究竟能不能吃鸭脖子吧!
麻辣鸭脖
原材料:鸭脖250克
卤汁料:八角3枚、砂仁1
个、甘草2块、丁香花2颗、八角茴香1小段、茴香5ml、良姜2片、辣椒干10克(裁成段)、花椒粒20颗、酱油5ml、生抽酱油3b250l、香油15ml、盐适量、糖5ml、生姜片2片、蒜头20克、大骨汤适当
作法:
1、用流动性的冷水清洗鸭脖。
2、锅烧热,放进油,放进辣椒干段、麻椒、生姜片、大蒜炒香。
3、添加大骨汤煮沸,大骨汤未过鸭脖。
4、添加八角、砂仁、甘草、丁香花、八角茴香、茴香、良姜。
5、添加生抽酱油、酱油、香油、糖、盐煮沸,调好卤汁。
7、盖上转文火将卤汁熬料1个钟头
8、待卤汁晾凉之后将鸭脖放进卤汁中侵泡3钟头
9、将鸭脖捞起来,开枪将卤汁煮沸,卤汁煮沸后将鸭脖放进煮20分钟就可以。
卤水鸭脖
原材料:鸭脖6只、生姜片4片、卤水汁300ml、水700ml、辣椒干3只、盐5克、米酒30ml。
作法:
1、锅中放进适当的水,大火烧开后,将清洗的鸭脖子、生姜片、米酒放进,氽煮2分钟,随后捞起来清洗干净,控干;
2、锅中放进冷水、卤水汁、干辣椒和盐,火灾烧滚;
3、将鸭脖子放进锅中,煮30分钟,随后再盖上焖20分钟就可以。
根据以上的掌握,我们知道鸭脖的做法,喜欢鸭脖子的大家,能够尝试自身做个鸭脖子,做为自己最爱的人吃,也是一种享有啊,那么孕妇能吃鸭脖子吗?要是有效的服用,实际上是可以吃的。期待大量喜欢鸭脖子的大家赶紧行动起来吧!
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