怀孕是女性的大事儿，怀孕期间的饮食搭配让亲人十分的高度重视，怕吃完不应该吃的东西影响胎宝宝的身心健康，那孕妇能吃四季豆吗?很多人了解四季豆归属于凉性蔬菜，有活血化淤的作用，孕妇吃四季豆会造成小产吗?药理学权威专家表明，四季豆有丰富多彩的维他命和矿物对人体有益处，孕妇是可以吃的，像鱼香茄子、肉末茄子全是非常好的怀孕期间菜式。
孕妇能吃四季豆吗?四季豆有抗氧化性作用，能够防止细胞癌变，调整血压，维护心脏，孕妇也是能够安心服用的。
四季豆茯苓功效生津润，有活血化瘀，清热解毒消肿、宽肠之作用，适用肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有非常好的功效。
四季豆还可变软超微粒血管，避免小血管流血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、积血)及坏血病均有一定预防功效。
四季豆还具备抗氧化性作用，可避免细胞癌变;另外能减少血液中胆固醇成分，防止动脉硬化;可调整血压，维护心脏。
此外，四季豆对癌症有一定的抑制效果，对经痛、慢性胃炎及胃病水肿等也是有一定医治功效。
合适孕妇的四季豆菜谱
鱼香茄子
主要材料：四季豆500克
调料：葱末15克生姜沫20克蒜泥20克绍兴酒盐糖适当郫县豆瓣酱2汤勺生抽醋淀粉和面粉适当
做法：
1、将四季豆切割成滚刀块;起油锅，锅中放进半锅油，待油热至八、九成时放进四季豆，炸至四季豆由硬变松时取下，将油控干备用
2、另出锅，锅中加点油三汤勺，油烧后，先爆小香葱末、生姜沫、蒜泥、郫县豆瓣酱，放进四季豆，加绍兴酒、生抽后炒匀，再添加一碗水，火灾烧开后改成文火煮至四季豆进味，添加糖、醋调料，最终用湿淀粉勾芡即成
特点：特色菜：四川菜。绵软润香,川香沁透四季豆.鲜咸适合
肉末茄子
原材料：四季豆500克，肉沫100克，姜蒜10克，生抽25克，糖15克，绍兴酒、鸡精粉适当。
作法：
1、将四季豆切割成滚刀块;姜蒜切末备用。
2、锅中烧开放进少量油，放进肉沫爆锅至皮肤变白，盛起备用。
3、锅烧热加点油，待油热时放进四季豆，爆锅至四季豆由硬变松时放进肉沫、生抽、葱末、生姜沫、绍兴酒、糖和小量水，盖上盖子焖烧，放进适当鸡精粉(鸡精)，炒匀就可以起锅。
特点：绵软润香，鲜咸适合。
孕妇能吃四季豆吗?从以上的剖析看来，孕妇是能够服用的四季豆的。但还要考虑到孕妇的身体素质，遵从医师的具体指导，并且不可以过多服用，均衡的营养成分对人体是最重要的，日常生活我们要平衡的摄入营养成分，不挑食、不挑食，才算是最身心健康的。
孕妇能吃四季豆吗?四季豆有抗氧化性作用，能够防止细胞癌变，调整血压，维护心脏，孕妇也是能够安心服用的。
四季豆茯苓功效生津润，有活血化瘀，清热解毒消肿、宽肠之作用，适用肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有非常好的功效。
四季豆还可变软超微粒血管，避免小血管流血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、积血)及坏血病均有一定预防功效。
四季豆还具备抗氧化性作用，可避免细胞癌变;另外能减少血液中胆固醇成分，防止动脉硬化;可调整血压，维护心脏。
此外，四季豆对癌症有一定的抑制效果，对经痛、慢性胃炎及胃病水肿等也是有一定医治功效。
合适孕妇的四季豆菜谱
鱼香茄子
主要材料：四季豆500克
调料：葱末15克生姜沫20克蒜泥20克绍兴酒盐糖适当郫县豆瓣酱2汤勺生抽醋淀粉和面粉适当
做法：
1、将四季豆切割成滚刀块;起油锅，锅中放进半锅油，待油热至八、九成时放进四季豆，炸至四季豆由硬变松时取下，将油控干备用
2、另出锅，锅中加点油三汤勺，油烧后，先爆小香葱末、生姜沫、蒜泥、郫县豆瓣酱，放进四季豆，加绍兴酒、生抽后炒匀，再添加一碗水，火灾烧开后改成文火煮至四季豆进味，添加糖、醋调料，最终用湿淀粉勾芡即成
特点：特色菜：四川菜。绵软润香,川香沁透四季豆.鲜咸适合
肉末茄子
原材料：四季豆500克，肉沫100克，姜蒜10克，生抽25克，糖15克，绍兴酒、鸡精粉适当。
作法：
1、将四季豆切割成滚刀块;姜蒜切末备用。
2、锅中烧开放进少量油，放进肉沫爆锅至皮肤变白，盛起备用。
3、锅烧热加点油，待油热时放进四季豆，爆锅至四季豆由硬变松时放进肉沫、生抽、葱末、生姜沫、绍兴酒、糖和小量水，盖上盖子焖烧，放进适当鸡精粉(鸡精)，炒匀就可以起锅。
特点：绵软润香，鲜咸适合。
孕妇能吃四季豆吗?从以上的剖析看来，孕妇是能够服用的四季豆的。但还要考虑到孕妇的身体素质，遵从医师的具体指导，并且不可以过多服用，均衡的营养成分对人体是最重要的，日常生活我们要平衡的摄入营养成分，不挑食、不挑食，才算是最身心健康的。