萝卜是日常生活普遍的一种蔬菜水果，不论是直接生吃还是熟吃全是能够的，对孕妇也是没有弊端的，而且服用萝卜还能够促消化而且提高胃口，萝卜也有药用价值的使用价值，能够具有化痰止咳的功效，是饮食疗法的最好蔬菜水果。
一、消化吸收层面：食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够生捣汁食用；恶心干呕，泛吐酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽；便秘，能够烹煮；口腔溃疡，能够捣汁漱口清洁。
二、吸气层面咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽；扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够捣汁与生姜水同屏；鼻出血，能够生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻；咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜；预防流感，可烹煮。
三、泌尿生殖系统层面各种各样泌尿系结石，小便不畅，能用之切成片蜜炙内服；各种各样水肿，能用箩卜与浮小麦煎汤服食。
四、别的层面美容护肤，可烹煮；脚气病，煎汤外洗；祛毒，醒酒或一氧化碳中毒，能用之，或叶煎汤饮汁；通利骨节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促消化，除开促进消化外，也有较强的消炎功效，而其辛辣食物的成份可促胃酸代谢，调节肠胃功能。此外，白萝卜汁也有止咳化痰功效。在玻璃瓶子中倒进一杯红豆糖水，再将切条的萝卜满满的放置瓶中，放一个夜里就可以有白萝卜汁。
自然，要提示的是，萝卜不宜脾胃虚寒者，如大便粘稠者，应降低应用，也有特别注意的是在服食参类滋补药时禁吃本产品，以防影响功效。
营养分析
1.提高机体免疫功能：
箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力；
2.促进消化：
箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化；
3.协助营养元素的消化吸收：
箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收；
4.抗癌防癌：
箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。
有关群体
1.一般人都可食。
2.箩卜性偏寒性而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人忌吃。
食物相克
萝卜忌山参、高丽参同食。
制做具体指导
1.箩卜可生吃，炒食，做养生药膳，烹煮，或煎汤、捣汁饮，或外用伤处。烹制中适用烧、拌、熬汤，也能作调料和装点。
2.萝卜种类多种多样，直接生吃以汁多甜味少时为好，平常不喜欢寒性食物者以熟菜为宜。
3.箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收。
4.萝卜宜生吃，但要留意吃后三十分钟内不可以进餐，防止其成分被稀释液。
饮食疗法功效
箩卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、小肠经；
具备清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用；
关键用以腹胀停食、腹痛、咳嗽、咳嗽痰多等症。
别的有关
如皋人种植萝卜最少现有上千年历史时间。流传在唐太和县年里（公年827-836年）如皋市定慧寺僧人早有种植，将箩卜做为贡品，并赠予施主，还称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用价值。后慢慢广为流传民俗，广泛种植。清干隆庚午年（公年1750年）编撰的《如皋县志》载：“箩卜，一名莱菔，有白红二种，四时皆可栽，唯末伏初行善，穿甲就可以供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”现如今胡萝卜种植已非常少，只在端阳节前后左右有小量发售，都以萝卜主导。
每100克萝卜所含营养元素以下
·发热量(21.00大卡)·蛋白(0.90克)·人体脂肪(0.10克)·碳水化合物化合物(5.00克)·膳食纤维素(1.00克)·维生素D(3.00mg)·胡罗卜素(20.00mg)·尼克酸(0.02mg)·维生素b2(0.03mg)·尼克酸(0.30mg)·维他命C(21.00mg)·维生素E(0.92mg)·钙(36.00mg)·磷(26.00mg)·钾(173.00mg)·钠(61.80mg)·镁(16.00mg)·铁(0.50mg)·锌(0.30mg)·硒(0.61mg)·铜(0.04mg)·锰(0.09mg)
一、消化吸收层面：食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够生捣汁食用；恶心干呕，泛吐酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽；便秘，能够烹煮；口腔溃疡，能够捣汁漱口清洁。
二、吸气层面咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽；扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够捣汁与生姜水同屏；鼻出血，能够生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻；咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜；预防流感，可烹煮。
三、泌尿生殖系统层面各种各样泌尿系结石，小便不畅，能用之切成片蜜炙内服；各种各样水肿，能用箩卜与浮小麦煎汤服食。
四、别的层面美容护肤，可烹煮；脚气病，煎汤外洗；祛毒，醒酒或一氧化碳中毒，能用之，或叶煎汤饮汁；通利骨节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促消化，除开促进消化外，也有较强的消炎功效，而其辛辣食物的成份可促胃酸代谢，调节肠胃功能。此外，白萝卜汁也有止咳化痰功效。在玻璃瓶子中倒进一杯红豆糖水，再将切条的萝卜满满的放置瓶中，放一个夜里就可以有白萝卜汁。
自然，要提示的是，萝卜不宜脾胃虚寒者，如大便粘稠者，应降低应用，也有特别注意的是在服食参类滋补药时禁吃本产品，以防影响功效。
营养分析
1.提高机体免疫功能：
箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力；
2.促进消化：
箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化；
3.协助营养元素的消化吸收：
箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收；
4.抗癌防癌：
箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。
有关群体
1.一般人都可食。
2.箩卜性偏寒性而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人忌吃。
食物相克
萝卜忌山参、高丽参同食。
制做具体指导
1.箩卜可生吃，炒食，做养生药膳，烹煮，或煎汤、捣汁饮，或外用伤处。烹制中适用烧、拌、熬汤，也能作调料和装点。
2.萝卜种类多种多样，直接生吃以汁多甜味少时为好，平常不喜欢寒性食物者以熟菜为宜。
3.箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收。
4.萝卜宜生吃，但要留意吃后三十分钟内不可以进餐，防止其成分被稀释液。
饮食疗法功效
箩卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、小肠经；
具备清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用；
关键用以腹胀停食、腹痛、咳嗽、咳嗽痰多等症。
别的有关
如皋人种植萝卜最少现有上千年历史时间。流传在唐太和县年里（公年827-836年）如皋市定慧寺僧人早有种植，将箩卜做为贡品，并赠予施主，还称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用价值。后慢慢广为流传民俗，广泛种植。清干隆庚午年（公年1750年）编撰的《如皋县志》载：“箩卜，一名莱菔，有白红二种，四时皆可栽，唯末伏初行善，穿甲就可以供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”现如今胡萝卜种植已非常少，只在端阳节前后左右有小量发售，都以萝卜主导。
每100克萝卜所含营养元素以下
·发热量(21.00大卡)·蛋白(0.90克)·人体脂肪(0.10克)·碳水化合物化合物(5.00克)·膳食纤维素(1.00克)·维生素D(3.00mg)·胡罗卜素(20.00mg)·尼克酸(0.02mg)·维生素b2(0.03mg)·尼克酸(0.30mg)·维他命C(21.00mg)·维生素E(0.92mg)·钙(36.00mg)·磷(26.00mg)·钾(173.00mg)·钠(61.80mg)·镁(16.00mg)·铁(0.50mg)·锌(0.30mg)·硒(0.61mg)·铜(0.04mg)·锰(0.09mg)